時間：2018-07-07 09:01:36 編輯：本站整理 316
都知道紫蘇葉的做法就是當(dāng)成普通青菜那樣清炒就可以了，但是紫蘇子呢？紫蘇子怎么做有朋友知道嗎？哈哈不知道也沒關(guān)系，小編最近學(xué)到一招！紫蘇子湯圓！
紫蘇子湯團(tuán)
主料：紫蘇子300克，糯米粉1000克。調(diào)料：白糖、豬油。
1、將紫蘇子淘洗干凈，瀝干水，放入鍋內(nèi)炒熟，
2、出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。
3、將糯米粉用沸水和勻，做成一個個粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，
4、入沸水鍋煮熟，出鍋即成。
1.紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達(dá)45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內(nèi)含18種氨基酸，其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
2.紫蘇全株均有很高的營養(yǎng)價值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿卜素、高礦質(zhì)元素等，還含有抑制活性氧預(yù)防衰老的有效成分?？顾ダ纤豐OD在每毫克蘇葉中含量高達(dá)106.2微克，常食紫蘇葉可以抗衰老。
3.紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
4.紫蘇葉含有多種營養(yǎng)成分，特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能。
5.紫蘇油在世界衛(wèi)生組織有關(guān)文獻(xiàn)中記載的功效有：1).提高智力與健腦，延緩衰老;2).降低膽固醇含量，降低血脂;3).抗血栓;4).抑制腫瘤;5).提高視網(wǎng)膜反射能力，增強視力;6).有益于優(yōu)生優(yōu)育等。因此，紫蘇油適用于高血脂人群及孕婦、哺乳期婦女食用。
【性味】味辛；性溫
【歸經(jīng)】歸肺；大腸經(jīng)
【功能主治】降氣；消痰；平喘；潤腸。主治痰壅氣逆；咳嗽氣喘；腸燥便秘。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，5-10；或入丸、散。
別名叫蘇子、黑蘇子、赤蘇、白蘇、香蘇、藍(lán)蘇子等。紫蘇子，為唇形科植物紫蘇的干燥成熟果實。主治功能是下氣，清痰，潤肺，寬腸。治咳逆，痰喘，氣滯，便秘。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。