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時(shí)間：2018-06-23 10:54:10 編輯：本站整理 418
馬蘭頭的功效很高，對(duì)于“馬蘭頭能給孕婦吃嗎？”這一問(wèn)題在網(wǎng)絡(luò)上就有兩種分歧，一種是能吃，一種是不能吃。那到底馬蘭頭能給孕婦吃嗎？聽聽小編怎么說(shuō)。
馬蘭頭號(hào)稱“天然抗生素”，有明顯的抗菌作用，對(duì)于孕期的腎盂腎炎有很好的療效，所以馬蘭頭是一種適合孕婦食用的蔬菜。馬蘭頭性涼味辛無(wú)毒，有涼血止血、利尿消腫、清熱消毒的功效，同時(shí)它還富含蛋白質(zhì)，孕期吃馬蘭頭還能補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的蔬菜。
不過(guò)，雖然孕婦可以吃馬蘭頭，但是馬蘭頭性質(zhì)寒涼，孕婦不能多吃，特別是在懷孕初期最好不要吃涼性的食物。而有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦，更是應(yīng)該對(duì)馬蘭頭敬而遠(yuǎn)之。
氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)的人不適合吃馬蘭頭。健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)適合吃馬蘭頭。
中醫(yī)認(rèn)為馬蘭頭性味辛涼、微寒，有清熱解毒、利濕消腫的功效。馬蘭頭可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。我國(guó)各地很早就有春季采食馬蘭的習(xí)慣。
馬蘭頭是不能生吃的，任何采摘的野菜都需要用開水燙一下，去除里面的雜質(zhì)與臟物。馬蘭頭有紅梗和青梗兩種，均可食用，藥用以紅梗馬蘭頭為佳。
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