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楊梅里面有小蟲(chóng)怎么洗？楊梅里的蟲(chóng)子怎么弄出來(lái)？

時(shí)間：2016-05-19 13:59:24 編輯：本站整理 3118

楊梅里面有蟲(chóng)其實(shí)是每一年大家都會(huì)爭(zhēng)論的一個(gè)問(wèn)題，在電視中也正規(guī)播放出關(guān)于楊梅中那些白色的爬動(dòng)的小蟲(chóng)能不能吃的問(wèn)題，按科學(xué)角度來(lái)說(shuō)大家可以放心吃它們，但是從個(gè)人心理角度來(lái)說(shuō)還得看你有沒(méi)有那么強(qiáng)大的內(nèi)心，建議大家買(mǎi)回去就直接把外面洗干凈開(kāi)吃，不見(jiàn)為凈，反正吃了也不會(huì)有影響，另外，新鮮的楊梅會(huì)更加的干凈。

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楊梅里面有小蟲(chóng)怎么洗

第一種方法：

就是使用鹽水泡5-10分鐘左右，但是不要使用高濃度鹽水，以免使水果味道盡失，得不償失啊。

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第二種方法：

這種方法應(yīng)該最有效，而且如果你愛(ài)喝酒的話(huà)，洗干凈后的楊梅泡酒之后還能喝，水果也可以吃，一舉多得，不過(guò)真的有蟲(chóng)爬出來(lái)的時(shí)候或許你無(wú)法克服心里障礙一個(gè)都吃喝不成了。

第三種方法：

使用熱水將楊梅在水中燙一次，對(duì)于脆弱的幼蟲(chóng)稍高一點(diǎn)的溫度它們都會(huì)受不了出來(lái)，那時(shí)的你準(zhǔn)備好開(kāi)吃了。

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小蟲(chóng)可以吃嗎

小蟲(chóng)是可以食用的，而且不會(huì)有什么危害對(duì)身體而言，更多危害的應(yīng)該是你那脆弱的心靈，那小蟲(chóng)是果蠅幼蟲(chóng)，其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)也能算是蛆吧，但是果蠅與蒼蠅并不是一樣的，果蠅和蒼蠅很不同有很大區(qū)別。

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人們常見(jiàn)的家蠅、大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、麻蠅等屬于雜食性蠅類(lèi)，即廣泛攝食人的食品、畜禽分泌物與排泄物、廚房下腳料及垃圾中有機(jī)物等。所以這樣蒼蠅容易在身上帶有致病菌，容易傳播疾病。

果蠅平時(shí)以蜂蜜、果實(shí)等為食，本身比較干凈，不會(huì)傳播疾病。在它繁殖的季節(jié)，它會(huì)被楊梅散發(fā)出來(lái)的氣味所吸引，在楊梅表面上產(chǎn)卵，它的卵孵化變成幼蟲(chóng)后鉆入果肉中，以果肉為食。如果自然生長(zhǎng)，要等到幼蟲(chóng)成熟變成果蠅后才會(huì)飛走。從出生到成長(zhǎng)，果蠅幼蟲(chóng)幾乎都是在無(wú)污染的果肉環(huán)境中，因此幾乎不會(huì)有對(duì)人體不好的病菌存在。而且，果蠅幼蟲(chóng)還是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，被人吃掉后，可以被很好地消化吸收呢。

經(jīng)過(guò)多年的臨床觀(guān)察，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的現(xiàn)象。一些人在山上邊摘楊梅邊吃，或者買(mǎi)了楊梅酒吃的人，很少有人會(huì)吃了楊梅拉肚子。那些把楊梅在溪水里洗了再吃的人，吃了楊梅反而容易拉肚子。原因可能是溪水里面其實(shí)也會(huì)含有一些細(xì)菌，楊梅經(jīng)過(guò)水洗，反而被污染了。

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也許有人會(huì)說(shuō)，楊梅上有蟲(chóng)子，我怎么也吃不下去啊，怎么辦？辦法還是有的，那就是泡鹽開(kāi)水！鹽開(kāi)水能夠逼出楊梅里的蟲(chóng)子，其實(shí)是和鹽水的滲透壓有關(guān)。果蠅幼體碰到高滲透壓的鹽水會(huì)被脫水，所以只好跑出楊梅來(lái)了。用鹽也不需要太多，500毫升開(kāi)水里，溶解上10克食鹽，就足夠了。如果放了太多的鹽，雖然更加容易逼出蟲(chóng)子，但泡了楊梅以后會(huì)有咸味，不好吃。

其實(shí)，就算再泡鹽水，要把白色蟲(chóng)子全部逼出來(lái)，也是不可能的。既然吃了有蟲(chóng)子的楊梅有益無(wú)害，那就吃唄，享受美味，咱們不怕。當(dāng)然，在楊梅摘下來(lái)大概3天以后，果蠅幼蟲(chóng)開(kāi)始成熟，變成黑色，有翅膀的，爬出來(lái)后，這時(shí)候吃下去就對(duì)人體有害了，那時(shí)候的楊梅也不新鮮，也不好吃了。

你明白了，為什么楊梅要新鮮吃吧。難怪每年楊梅成熟季節(jié)，人們都是到楊梅山上直接摘了吃呀。