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時(shí)間:2018-05-10 18:12:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 2579
烏酥楊梅是楊梅的一個(gè)品種,因?yàn)樗念伾蛴跒跫t色,果實(shí)比較大,一顆顆飽滿(mǎn)而多汁,相信很多喜歡吃楊梅的人一定停不下來(lái)
烏酥楊梅遲熟產(chǎn)量少,熟期在6月上旬,甚或可達(dá)夏至,為晚熟優(yōu)良品種;一般成齡樹(shù)年株產(chǎn)鮮果為10公斤,一般還未上市就被預(yù)定完,所以市面少見(jiàn)烏酥楊梅。
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有著悠久栽培歷史的烏酥楊梅,遠(yuǎn)離城市的喧囂,安靜地自然生長(zhǎng)在少被大氣污染的山區(qū),被視為天然綠色食品,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于核小,烏酥楊梅的可食部分高達(dá)90%,含可溶性固形物13.4%,除糖分和有機(jī)酸外,還富含鐵、維生素C、鞣酸等,其中,每百毫升果汁含維生素C51.57毫克,具有極佳的口感,其果仁含油量也在40%。
好吃,不過(guò)價(jià)格就是楊梅中的香奈兒了
西臚的楊梅主要分四大品種,最先上市楊梅是"土種黑"品種,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,葉大而厚,果中大,重13克,色紫紅或紫黑色,肉質(zhì)細(xì)而多汁,甜酸可口,品質(zhì)優(yōu)良。
果實(shí)紫黑色,果型較小,核小,但品質(zhì)特佳,肉與核易分離,可食率95%,含可溶性固形物12%,偏酸甜一些。果實(shí)牢固,采摘前落果現(xiàn)象少。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、適于鮮食與榨汁、罐藏加工,適應(yīng)性廣,有抗癌作用的報(bào)道。
烏酥楊梅為楊梅的一個(gè)品種,原產(chǎn)于廣東汕頭市西臚鎮(zhèn)內(nèi)輋村及內(nèi)八鄉(xiāng)巖前村周邊山區(qū)一帶。果實(shí)多為圓球形,果肉厚而細(xì)軟。1986年就被評(píng)為“廣東省名優(yōu)水果”,2004年還被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。2011年1月,西臚烏酥楊梅被國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)地范圍為廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)西臚鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,品種為烏酥楊梅。
烏酥楊梅屬烏梅類(lèi)中的優(yōu)良品種,原產(chǎn)潮陽(yáng)西臚內(nèi)輋村及內(nèi)八鄉(xiāng)巖前村周邊山區(qū)一帶,相傳為清朝年間該村村民從一株野生楊梅單株選育后經(jīng)嫁接繁殖而成,已有250多年的栽培歷史。
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