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時(shí)間：2018-03-19 16:33:37 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 882
五花肉是豬肉身上比較好的部位，這個(gè)部位的肉質(zhì)肥瘦均勻，肥而不膩，適合做各種美食。那么，黑豬五花肉怎么做好吃？
一層瘦肉一層肥肉的間隔著，一看就是很好的五花肉。
真正的五花肉，必須這么好看，肥瘦相間，美不勝收~
口感肥而不膩、肥瘦相間，香甜松軟，入口即化，特別好吃！
肉很嫩，看起來切起來都像魚肉一樣的感覺。拿回來先放到冰箱冷藏了一下午，晚上才做的，肉是一整塊肉，準(zhǔn)備分三份，一份炒著吃一份紅燒一份粉蒸。切肉ing，切的時(shí)候很舒服，不知道是因?yàn)槭呛谪i肉，還是豬肉部位的原因，顏色看起來很漂亮，手感也很好。肥瘦相間很適合做肉絲。
炒肉絲的最終成品。雖然看起來不怎么好看，但是很好吃，肉香味確實(shí)可以品出來，菜市場(chǎng)買的肉我炒出來會(huì)比較柴硬硬的，這個(gè)肉做好后吃起來很q而且有很棒的肉香味，吃起來很滿足。
粉蒸肉也很好吃，吃起來口感像是蒸的很到位的牛肉，肉香味和米粉香味混合著，確實(shí)很棒。
高壓鍋壓好的，時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)了，但是肉沒有很柴的感覺反而入口就化了，吃起來很棒，像小時(shí)候吃到的一樣，揭鍋的時(shí)候肉香味滿屋子都是，湯泡飯超級(jí)香。
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