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純凈水和礦泉水哪個(gè)好？純凈水和礦泉水的區(qū)別

時(shí)間：2017-04-17 16:43:26 編輯：本站整理 692

每天身邊都充斥著各式各樣的廣告，在這樣的環(huán)境下我們也容易被廣告洗腦，在潛移默化下被移植了一種觀點(diǎn)：每天喝八杯水——xxx礦泉水（純凈水）。但是純凈水和礦泉水哪個(gè)好呢？對(duì)于嬰幼兒來說，純凈水和礦泉水的區(qū)別在哪里？一起來了解一下每天喝什么水最佳吧。

純凈水和礦泉水哪個(gè)好

1、純凈水是以江河湖水、自來水等為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法等處理工藝制成的。就是經(jīng)過復(fù)雜深層的凈化程序達(dá)到無菌純凈。

2、礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露、未受污染的地下礦水。在通常情況下，礦泉水的化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。

純凈水和礦泉水哪個(gè)好？純凈水和礦泉水的區(qū)別

3、礦泉水與純凈水的共同點(diǎn)是安全、衛(wèi)生。其最大的區(qū)別是礦物質(zhì)元素的含量。純凈水是把水中各種元素最大限度的去除，只保留水分子，在去除有害物質(zhì)的同時(shí)，也去除了有益的物質(zhì)；而礦泉水則是把水中的一些物質(zhì)和微量元素做一定程度的保留。

純凈水和礦泉水的區(qū)別

礦泉水可補(bǔ)充礦物質(zhì)但嬰兒不適飲

礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w。根據(jù)身體狀況及地區(qū)飲用水的差異，選用合適的礦泉水飲用，可以起到補(bǔ)充礦物質(zhì)，特別是微量元素的作用。就此，有人認(rèn)為孩子處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，正需要補(bǔ)充這些微量元素，于是就給寶寶飲用礦泉水。針對(duì)這一現(xiàn)象，保加利亞的醫(yī)學(xué)專家卻提出了警示：礦物質(zhì)含量高的礦泉水會(huì)威脅嬰兒的健康！

礦泉水好也要飲用有方

礦泉水不能煮沸飲用。因礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態(tài)，極易被人體所吸收，起到很好的補(bǔ)鈣作用。如若煮沸時(shí)鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。

純凈水和礦泉水哪個(gè)好？純凈水和礦泉水的區(qū)別

宜冷藏，不宜冷凍。由于冰凍過程中礦泉水出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，冷凍后更會(huì)出現(xiàn)白色片狀或微粒狀沉淀。冷凍后的礦泉水飲用對(duì)人體并無害處，對(duì)那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。

純凈水不含有害物質(zhì)同樣也無營養(yǎng)物質(zhì)

純凈水是利用自來水經(jīng)過一定的生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，市場上老百姓飲用較多的還是純凈水。所謂純凈水是指其水質(zhì)清純，不含任何有害物質(zhì)和細(xì)菌，有效避免了各類病菌入侵人體。其優(yōu)點(diǎn)是能有效安全地給人體補(bǔ)充水份，有促進(jìn)新陳代謝的作用。從科學(xué)角度講，任何事物都具有雙重性。同礦泉水相比，純凈水在去除有害物質(zhì)的同時(shí)也去除了水中的營養(yǎng)物質(zhì)。

最佳飲料是白開水

首都醫(yī)科大學(xué)附屬朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科主任賈凱，從事醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)工作近20年，他說，水并不是人體所需礦物質(zhì)的唯一來源。人體對(duì)礦物質(zhì)的需求量是比較低的，各種礦物質(zhì)和微量元素廣泛存在于各種食物，比如谷物豆類以及水果蔬菜和堅(jiān)果。

純凈水和礦泉水哪個(gè)好？純凈水和礦泉水的區(qū)別

只要做到平衡膳食，正常合理地飲食，攝入的礦物質(zhì)是完全可以滿足需求的。只有因特殊原因，需要補(bǔ)充某種元素的人，才應(yīng)該在醫(yī)生監(jiān)督下加強(qiáng)某方面礦物質(zhì)的攝入。

賈凱還表示：“礦泉水或礦物質(zhì)水，都是在普通的水里額外地添加了一部分礦物質(zhì)，或者是天然的水里頭，礦物質(zhì)含量比較豐富。這和自來水燒開相比，沒有明顯區(qū)別，對(duì)人體每天的需求量來講，并沒有明確優(yōu)勢。而我們推薦的，最佳的飲料就是白開水（燒開的自來水）?！?/p>

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