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時間：2023-01-16 13:49:39 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 0
圍爐煮茶是很多人都喜歡的一種休閑方式，但是最近它的出事率好像是挺高的，看看具體情況是什么樣的？圍爐煮茶它是屬于哪個地方的特色呢？
茶香裊裊、煙火氤氳
在寒冷的冬日
“圍爐煮茶”
迅速成為時下的新晉“網(wǎng)紅”
不過這爐暖茶香的溫馨場景下
其實也暗藏危險
夫妻深夜中毒倒在家中，
差點喪命
1月12日上午10:20，浙江省寧波市北侖區(qū)120急救中心接到報警電話：霞浦街道某小區(qū)住戶發(fā)生一氧化碳中毒情況，據(jù)報警人稱，上午十時左右聯(lián)系好友兩夫妻，電話一直沒能接通，急忙趕到好友家中探望，發(fā)現(xiàn)兩人中毒倒地。
120到達現(xiàn)場后，隨車醫(yī)生李雅麗發(fā)現(xiàn)劉女士（化名）四肢無力、雙上肢抽搐伴大小便失禁，其丈夫劉先生（化名）癥狀略輕，隨車醫(yī)護人員立即開展現(xiàn)場急救，并緊急送至錢報小時健康小站、寧波市北侖區(qū)人民醫(yī)院（浙大一院北侖分院）搶救室。
經(jīng)及時救治，夫妻倆生命體征恢復平穩(wěn)。清醒后的劉先生回憶，前一日夜里，他和妻子在家中用鑄鐵炭火爐圍爐煮茶，燒烤至深夜，在未熄滅炭火的情況下兩人就睡覺了?！靶液门笥颜脕砑依铮虐l(fā)現(xiàn)我們中毒了?！闭f起這事，夫妻倆連呼后悔，目前二人已被轉送至上級醫(yī)院，接受高壓氧艙治療。
醫(yī)生李雅麗告訴錢報記者，炭火未充分燃燒是一氧化碳中毒的高發(fā)因素，一氧化碳吸入體內后，會與血紅蛋白形成頑固的碳氧血紅蛋白，可引起機體缺氧，出現(xiàn)腦水腫、腦疝、缺氧性腦病等情況，“如不慎發(fā)生一氧化碳中毒，要將中毒者轉到空氣新鮮，通風良好的地方，同時撥打120，將中毒者及時送入醫(yī)院治療。”
全國多地出現(xiàn)中毒案例
有關于“圍爐”的話題
最近時常登上熱搜
記者梳理發(fā)現(xiàn)
近期全國已有多地發(fā)生過
室內“圍爐”的危險案例
“圍爐擼串煮茶”
廣州一對夫婦中招
近日，家住廣州番禺區(qū)祈福繽紛匯一對年輕夫妻在客廳用炭爐燒烤，由于夜里天冷，他們把門窗都關起來，兩人圍坐在沙發(fā)前開始“擼串”，此情此景，好不愜意，殊不知危險卻在一步步逼近。
木炭燃燒產生的一氧化碳在室內快速聚積，讓夫妻兩人先后出現(xiàn)中毒癥狀、意識漸漸模糊，丈夫憑借意志力發(fā)出求救，物業(yè)24小時監(jiān)控值班員發(fā)現(xiàn)了異常，立馬協(xié)助緊急送醫(yī)，經(jīng)過及時治療，目前已順利脫險回家休息！
上海男子報警：
兩個朋友吃著飯卻突然昏迷
近日，上海一男子報警稱，自己的兩名朋友在吃飯時突然昏迷，民警到場發(fā)現(xiàn)，閣樓內擺著正在燃燒的炭火爐，遂立即將炭火爐拎至天臺并開窗通風。
經(jīng)了解，該男子和兩名朋友用炭火爐烤紅薯，期間在閣樓內把酒言歡了近6小時，其中兩人昏昏欲睡。他意識到可能缺氧中毒，這才報警求助。幸運的是，經(jīng)救治，三人均脫離了生命危險。
山東一女子圍爐煮茶
3小后頭暈狂吐
無獨有偶，山東濰坊胡女士因室外太冷，就在室內搭起圍爐煮茶，由于空氣不流通，3小時后頭暈狂吐，隨后到醫(yī)院就診，經(jīng)檢查是一氧化碳中度中毒，需要接受一周的治療。
一天6人中毒送進急診?
最小才1歲
四川大學華西第四醫(yī)院急診科主治醫(yī)師羅林娜醫(yī)生說，每到這個時節(jié)，都格外緊張。從12月到來年3月開春的這個時間段，正是一氧化碳中毒的高發(fā)期，這是冬季十分常見的意外之一。
他回憶起最近遇到的比較危急的情況：“就在2022年12月4號這天，我們科室就接診了6個一氧化碳中毒的患者，年齡最大的有72歲，最小才1歲?！绷_醫(yī)生現(xiàn)在想起來仍是心有余悸。
阿壩州黑水縣的林先生（化名）一家三口經(jīng)營著一個小賣部。2022年12月4日中午，林先生與35歲的弟弟和72歲的母親一起吃午飯，因天氣太冷把燒好的炭盆端進屋內，放在餐桌旁取暖。
飯后弟弟和母親說要小睡一會，林先生便將屋內門窗緊閉，然后外出辦事。待返回后，發(fā)現(xiàn)母親和弟弟已人事不省，兩人的嘴角和身體周圍遍布嘔吐物，一旁的炭盆還在燃燒著。
當林先生把母親和弟弟從黑水縣輾轉送至華西四院時，兩人已出現(xiàn)尿失禁、反應遲鈍、木訥等癥狀，嘴唇也變成了櫻桃紅色。
羅醫(yī)生接診以后，立馬為兩人測了心律，發(fā)現(xiàn)他們心律竟然高達130次/分鐘，心電圖顯示兩人心律不齊。“尤其是老年人的癥狀很明顯?！?/p>
之后，羅醫(yī)生發(fā)現(xiàn)兩人的碳氧血紅蛋白這一指標也出現(xiàn)了異常！其中母親的碳氧血紅蛋白高達32%多，而弟弟則為20%多，已是正常范圍的數(shù)倍之多，屬于一氧化碳中毒！
羅醫(yī)生立馬采取了高壓氧的治療方法。經(jīng)不懈努力，兩名患者終于脫離了危險。
羅醫(yī)生解釋到，像林先生母親和弟弟的這種情況，就是因炭盆在室內燃燒，同時關閉了房間內的門窗，導致通風不暢，一氧化碳聚集越來越多。而林先生母親和弟弟兩人又在睡覺，難以察覺，吸入過多一氧化碳，導致中毒。
其實新晉網(wǎng)紅圍爐煮茶實際上并不是新鮮事物。煮茶是中國幾千年的傳統(tǒng)文化之一，例如中華文化最為鼎盛的唐宋時期，茶就是煮著喝的。茶圣——陸羽在《茶經(jīng)》五之“煮”中，專門闡述了煮茶的過程。白居易在《晚起》中寫道：“暖爐生火早，寒鏡裹頭遲。融雪煎香茗，調酥煮乳糜?！边@幾句詩用來形容當代年輕人圍爐煮茶的意境最合適不過。
有一些人則認為，圍爐煮茶是起源于云南各少數(shù)民族的一種茶文化，在本地稱為“火塘烤茶”，而“圍爐煮茶”則是茶館老板們?yōu)榱朔奖阃茝V而取的名稱，形式通常都是一家復古的新中式茶樓，或是露天的草坪上，搭著一個木炭火爐，上面有鐵絲網(wǎng)，旁邊擺著柿子、番薯、花生、栗子等小吃。還有一些圖片中，還有書法、蒲扇、油紙傘等道具，給人一種古樸的感覺。這也是為什么圍 爐泡茶如此受歡迎的原因之一：氛圍感。素雅的環(huán)境，精致的復古器皿，五顏六色的美食，這種悠閑的生活情調，又有誰會不愛？
1、六堡茶。六堡茶屬于黑茶類。六堡茶中含有的很多有成分有利于身體健康。在寒冷的冬日，喝上一杯暖暖的六堡茶，不僅可以讓身體更加暖和，同時六堡茶還有助于人體消化，可以解油膩。冬季不喜歡運動的茶友可以煮些六堡茶來喝，增強身體里脂肪的新陳代謝。
2、大紅柑和小青柑。近年來，大紅柑和小青柑頗受歡迎。原因是這兩種茶精致，口感好。大紅柑和小青柑當中的茶發(fā)酵度比較高，因此這兩款茶也特別適合拿來圍爐煮著喝。
大紅柑中含有比較豐富的果味香芳物質，煮茶時還可以聞到一股果香味，圍爐煮茶，聞著這樣的香味，可以讓人心情愉悅。同時大紅柑還含有海綿松絲這種物質，這是一種特別好的膳食纖維，用煮茶的方式可以使這類物質更好地溶解在茶湯之中，能夠幫助腸道的蠕動，促進消化；煮小青柑時也會有一股更為強烈的果香，會讓人的精神更加振奮。
圖片
3、普洱熟茶。普洱熟茶可以煮著喝，但煮來喝的普洱茶要用年份久、條索粗老的普洱緊壓茶。這類茶煮來喝可析出其豐富的物質，長時間的陳化，普洱茶已褪去青澀寒涼感，茶性趨于平和穩(wěn)定，內含物質更加均衡，貯存的糖分、果膠也比較豐富。但煮普洱茶時要注意茶的用量不宜過多，一般比例為1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。
普洱熟茶（老茶）內質豐富，非常耐泡，大家可將普洱茶用蓋碗沖泡后，再將之煮飲。這樣，既可最大程度的利用普洱茶的豐富物質，煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。
4、老白茶。有年代的白茶屬于陳茶，耐泡型。根據(jù)自身需求，將適量的老白茶茶葉和冷的山泉水（純凈水也可以哦）一起放入壺中，開火煮開，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壺不會涼掉就可以，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。茶湯甘甜出乎意料。
5、烏龍茶：烏龍茶屬于一種培火比較重的茶葉品種，培火比較重的烏龍茶更適合用來煮茶，這種茶會越煮越香，越煮越濃郁，多喝烏龍茶還能夠消除疲勞，讓人的精神更加抖擻。
冬季圍爐煮茶的時候，最好選用一些比較溫性的茶葉，或者是選用一些可以生津止渴的茶葉，這樣就可以緩解暖爐的干燥，同時也可以讓人的身體更加暖和一些。
除了選對圍爐煮茶的產品，還要懂得如何去煮茶。煮茶的時候也不能一直讓茶水沸騰，因為這樣一不留神可能就把茶煮老了，煮得太老的茶湯也許就會比較苦澀。應該在水開之后，隔一段時間就將茶水倒出，此時的茶湯味道特別適口。
家里放煮茶烤爐是有煙的。建議開窗通風或安裝排煙設備
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