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時(shí)間:2017-11-22 17:03:48 編輯:本站整理 3076
魚肝油是一種營養(yǎng)品,一般嬰幼兒以及老人吃可以補(bǔ)充營養(yǎng),尤其是對老花眼有明目的功效,但是不能長期吃。那么,魚肝油為什么不能長期吃?魚肝油和深海魚油有什么區(qū)別?
是藥三分毒,同樣的道理,對于營養(yǎng)品補(bǔ)多了可能會導(dǎo)致身體營養(yǎng)失衡出現(xiàn)一些不適癥狀,所以一般建議間斷的吃。
不能長期吃的魚肝油是指人工合成的藥品魚肝油比如伊可新、貝特令,因?yàn)殚L期吃會產(chǎn)生毒副作用。但保健食品魚肝油如香港亞維鱈魚肝油是可以長期吃的,而不會引起任何副作用的。
深海魚油是現(xiàn)在很流行的一種保健品,深海魚油顧名思義就是從深海中魚類動物體中提煉出來的不飽和脂肪,包含EPA和DHA兩種成分。EPA的作用是有助于保持血管暢通,預(yù)防血栓產(chǎn)生,阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪,預(yù)防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。DHA-健腦益智:DHA是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用,以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維,預(yù)防老年癡呆癥。
魚肝油的主要功效成分是維生素A和維生素D,有助骨骼、牙齒的正常發(fā)育,保護(hù)眼睛視力健康;常用于防治夜盲、佝僂病及小兒手足抽搐癥等。
鯊魚肝油的主要功效成分是角鯊烯和烷氧基甘油,有助提高機(jī)體耐缺氧能力,改善心腦血管功能,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)活性,同時(shí)具有防癌抗癌的作用。
目前市面賣的魚油產(chǎn)品很多,購買的時(shí)候可以把標(biāo)簽上的產(chǎn)地、配料、含量作為一個(gè)依據(jù),區(qū)分好不同產(chǎn)品的不同作用,吃出健康好身體。
魚肝油制劑有兩種,一種制劑為已用多年的舊制劑,維生素A、D含量比為10∶1,即每毫升濃縮魚肝油含維生素A50000單位,含維生素D5000單位。而小兒每日需要維生素A1000~1500單位,維生素D400單位,兩者之比為3~4∶1,如服用這種舊制劑濃縮魚肝油預(yù)防佝僂病,每日給嬰兒服用3滴魚肝油,即吃進(jìn)維生素D400~500單位,卻吃進(jìn)維生素A5000單位,為維生素A需要量的4~5倍,久而久之可發(fā)生維生素A中毒。為克服這種制劑的弊病,可在每瓶魚肝油內(nèi)加進(jìn)半支注射用維生素D?3(15萬單位),調(diào)整維素A、D 比例為3∶1,這種混合制劑,每日吃1滴,即吃進(jìn)維生素A1600單位,維生素D600單位,既可預(yù)防佝僂病,又不會發(fā)生維生素A中毒。
另一種濃縮魚肝油為新生產(chǎn)的新制劑,維生素A、D含量比為3∶1。預(yù)防佝僂病,每日給孩子喂4滴,相當(dāng)于吃進(jìn)維生素A1200單位、維生素 D400單位,既能滿足嬰兒每日維生素D需要量,又不會造成維生素A中毒。所以家長應(yīng)該買維生素A、D 含量比為3∶1的新制劑給孩子吃。
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