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時(shí)間:2016-10-31 07:43:45 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 250
坐月子期間,媽媽的飲食是很重要的,這時(shí)候需要多吃補(bǔ)身體的食物。那么不少媽媽們疑惑,冬天坐月子吃什么好呢?關(guān)于,冬天坐月子吃什么好?冬天坐月子喝什么湯好?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)豐富且利用率最高,還含有脂肪、卵磷脂、卵黃素、鈣、鐵及維生素A、B、D等,脂肪極易被人體消化吸收,并且卵磷脂和卵黃素在維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康中發(fā)揮重要作用。因此,產(chǎn)婦多吃雞蛋,有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。雞蛋的吃法可采用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2-3個(gè)為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費(fèi),對(duì)身體也無裨益,而且易引起消化不良。
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等,是補(bǔ)充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品,且容易被人體吸收利用,對(duì)產(chǎn)婦健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處。產(chǎn)婦可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,每日?qǐng)?jiān)持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復(fù),還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時(shí)還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)致、光滑,增加魅力。
小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。與大米相比,小米中鐵、維生素B1和B2要高出一倍至數(shù)倍,纖維素也高出2倍以上,產(chǎn)婦適量進(jìn)食小米粥有助于體力的恢復(fù)。媽咪可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物,因此要注意與其他米面調(diào)劑食用,以防造成營(yíng)養(yǎng)不良??蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。
芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素,并且黑芝麻又明顯高于白芝麻。在制作產(chǎn)婦食品時(shí),使用適量的芝麻可改善和提高膳食的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
魚營(yíng)養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。
蔬菜水果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。媽咪各類水果都可以吃,但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。最適合哺乳期媽媽吃的水果應(yīng)該是中性水果了,如葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、等屬于中性的水果。涼性水果和含有刺激性的水果可能會(huì)導(dǎo)致你的寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等。
面湯最適宜產(chǎn)婦食用,既可下掛面,又可做薄面片、細(xì)面條湯,營(yíng)養(yǎng)較全面。在湯中加上1-2個(gè)雞蛋和適量西紅柿,既富有營(yíng)養(yǎng)且易消化,又利于產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)。實(shí)踐證明,湯品對(duì)產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大好處的。同時(shí),有些湯品還有利于乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應(yīng)多吃。
蔬果含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃,但由于此時(shí)產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會(huì)兒或用熱水燙一下再吃。
推薦小米粥,因其富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營(yíng)養(yǎng)畢竟不是很全面。
燉湯類月子食譜營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯都是不錯(cuò)的選擇,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。
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