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時(shí)間:2018-01-02 10:00:47 編輯:本站整理 4047
很多人都喜歡吃牛油果奶昔,那么,牛油果和牛奶可以一起吃嗎?
牛油果熱量較高,一個(gè)人一次的量為1/2個(gè),牛油果所含的維生素、對(duì)美容保健也很有效果。牛油果有一個(gè)很大的果核,果肉為黃綠色,味如牛油,與牛奶一起食用沒有沖突 ,也沒用禁忌,可以放心食用
維持骨骼健康
牛奶和牛油果中都含有豐富的鈣離子,因此食用可以補(bǔ)充鈣離子,而鈣離子是骨骼的組成成分,因此牛油果和牛奶一起吃可以維持骨骼健康。
平衡血壓
牛奶和牛油果中都含有大量的礦物元素,如鉀元素、鈣元素、鎂元素等,食用可以促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的排出,有改變滲透壓,平衡血壓的作用。
促進(jìn)睡眠
牛奶具有安眠的作用,并且牛油果中含有豐富的鎂離子,鎂離子可以促進(jìn)心情愉悅,緩解精神緊張的情況,因此有促進(jìn)睡眠的作用。
促進(jìn)大腦發(fā)育
牛油果中有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸有促進(jìn)大腦發(fā)育的作用,牛奶中的鋅、碘、卵磷脂等成分,對(duì)于兒童智力增長(zhǎng)具有重要的作用,因此一起食用可以促進(jìn)大腦發(fā)育。
美容養(yǎng)顏
牛奶中含有豐富的脂溶性維生素,如維生素A和維生素E等,而牛油果中也含有豐富的脂溶性維生素和胡蘿卜素,可以增強(qiáng)肌膚的抵抗力,有促進(jìn)肌膚健康的作用。
抗衰老
牛油果和牛奶中都含有豐富的維生素A和維生素E之類的成分,據(jù)有抗氧化的作用,因此食用可以抗擊導(dǎo)致細(xì)胞衰老的自由基。
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂,對(duì)皮膚非常好,有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效,高級(jí)化妝品中,多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益,經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸,它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
材料:牛油果1個(gè),牛奶200ml,白砂糖10克
步驟:1、將牛油果對(duì)半切開,牛油果外皮深色的是成熟的。
2、去掉果殼。
3、將果肉對(duì)切一刀,放入榨汁機(jī)機(jī)中,倒入牛奶和白砂糖。
4、完成之后是不是很有食欲。
5、喜歡吃麥片的加上麥片,滿滿的飽腹感
1、看季節(jié):8到9月成熟
牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,不過,牛油果多為進(jìn)口,全年都可以買到國外進(jìn)口而來的牛油果,這個(gè)沒什么太大參考價(jià)值。
2、看顏色:深色或黑色
很多人抱怨牛油果很硬很難吃,其實(shí)綠色的牛油果是沒熟的,只有變成黑色,里面才是黃油狀才可以吃。買的時(shí)候別買太青的,中等顏色,然后放幾天顏色就會(huì)變深,等到變深色了之后就可以吃了。
另外,如果買了深色的,那么回家就盡快吃掉,不能放太長(zhǎng)時(shí)間,硬的牛油果可放置較長(zhǎng)時(shí)間。如果買到硬的牛油果,想讓它快些變軟,就放置在溫暖處。如果想延緩變軟,就放在陰涼處或者冰箱冷藏室里。
3、看表皮:粗糙不平
牛油果外面是粗糙不平的比較好,整個(gè)表面不要有那種突然平整或光滑的區(qū)域。但是,雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那種,不過挑選的時(shí)候也要注意看,有沒有破損,有沒有割裂的地方,都要看一些。
4、看彈性:軟有彈性
輕捏牛油果表面,有彈性的為最佳。如果捏進(jìn)去了沒有彈出來,那就是老了的牛油果。不新鮮不要買,還是買了新鮮的回家放幾天。如果軟硬適中,稍微可以感覺按得動(dòng),那是牛油果最適合食用的狀態(tài)。特別是用刀切開,里面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色,沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。飲食常識(shí)
5、看果柄:黃綠色
牛油果上邊有一個(gè)柄,果柄一般黃綠色的比較好。如果撥掉里面是黑的或有深棕色的斑點(diǎn)等,那這個(gè)果子就不能選了,太成熟的情況也不行,時(shí)間太長(zhǎng)不新鮮了,說明里面已經(jīng)開始變壞了,這種牛油果切開后大多會(huì)有那種腐爛的膏狀物。如果里面是黃色的,比較新鮮,這樣的果子可以選。
6、看整體:無腐爛變質(zhì)
最后就是整體的檢查,看表面有沒有腐爛變質(zhì)的位置,輕捏沒有大的坑,基本上可以確定是新鮮的牛油果了,可以放心購買。
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