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時(shí)間:2017-12-06 08:48:55 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5014
雖然同樣是雞腿,但是不同的做法雞腿的熱量是不一樣的,鹵雞腿是比較常見的做法之一。那么,鹵雞腿熱量高嗎?吃鹵雞腿會(huì)胖嗎?
1只鹵雞腿(可食部分83.0克)含有熱量150大卡,需要健美操44.8分鐘消耗完。
食用效果:
性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);
可益氣,補(bǔ)精,添髓;
用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
適量地吃些雞腿不會(huì)胖,在減肥過(guò)程中別吃雞皮,那里有豐富的油脂,
若是自家做的鹵雞腿,記得味道要做的淡些,尤其少放鹽,過(guò)量的鹽會(huì)造成鈉滯留,易形成水腫。
總的來(lái)說(shuō),雞肉是可以吃的,但要記得適量。
材料:
雞腿3根、蔥(1根)、量姜 (數(shù)片)、料酒(一勺)、花椒(少許)、八角(3顆)香葉(3片)、鹽(少許)。
廚具:煮鍋
做法:
1、把雞腿洗凈,放進(jìn)容器里倒倒入蔥段,姜片,大料,一勺料酒,腌制一會(huì),去一下。
2.將雞腿放鍋中,先用水煮開然后取出雞腿。
3、鍋中放入老抽、鹽和所有調(diào)料,放入雞腿和適量的水,沒過(guò)雞腿就可以了。(再用牙簽在雞腿上扎無(wú)數(shù)個(gè)小窟窿,這樣才能更入味)
4、煮至汁將收干即可。
一般人都可食用
1、老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用;
2、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
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