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時(shí)間:2017-10-20 11:10:03 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 601
正是橘子成熟的時(shí)候,橘子是小編最愛(ài)吃的水果,因?yàn)樗浅L?,而且還可以分享,剝皮就可以吃,超級(jí)方便,橘子中最甜的就是蜜桔了,下面就來(lái)看看前衛(wèi)蜜橘營(yíng)養(yǎng)
柑橘果實(shí)中含有豐富的檸檬酸,不僅可用能量代謝物質(zhì),而且可與鈣離子結(jié)合生成一種可溶性絡(luò)合物,從而緩解鈣離子起到促進(jìn)血液凝固的作用。醫(yī)學(xué)證明,常飲用鮮檸檬汁可防治糖尿病、高血壓、心肌梗塞等疾病。
柑橘中還含有礦物質(zhì),礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓力和亢進(jìn)能力,能健骨骼、牙齒和神經(jīng)組織,并能起到人體內(nèi)酸堿平衡的作用。據(jù)有關(guān)資料顯示,每100毫升鮮橙中含熱量209焦耳、蛋白質(zhì)0.94克、脂肪0.22克、維生素A源(胡蘿卜素)0.127毫克、氨基酸203.9毫克、鈣12.73毫克、磷19.91毫克、鐵0.27毫克、鉀184.36毫克、鈉6.67毫克、鎂14.17毫克、硫8.44毫克
橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。
1、橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。
2、橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,含有一定量的維生素P,有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。
3、橘核性味苦、無(wú)毒,有理氣止痛的作用,可以用來(lái)治療疝氣、腰痛等癥。
4、橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
5、柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過(guò)程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油。
6、橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護(hù)膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當(dāng)肥料。
崇明柑橘主要分布在長(zhǎng)興、綠華和橫沙等鄉(xiāng)鎮(zhèn),種植面積近7萬(wàn)畝,占上海種植面積半數(shù)以上,年產(chǎn)量約為14萬(wàn)噸。近日晴好的天氣,加速了柑橘糖分積累,經(jīng)測(cè)定柑橘可溶性固形物含量已達(dá)到11。全年柑橘病蟲(chóng)害發(fā)生也比較輕。經(jīng)歷了幾年的銷售低谷后,今年柑橘上市初期銷售單價(jià)開(kāi)始略有回升,當(dāng)前田頭批發(fā)價(jià)為2.5—3元/公斤。
出產(chǎn)地:長(zhǎng)興島
最佳時(shí)間:10月中旬-12月中旬
長(zhǎng)興島的柑桔主要以溫州蜜柑為主,香甜中稍帶有微酸,其味濃郁,清爽可口。據(jù)了解,長(zhǎng)興島是華東地區(qū)柑橘生產(chǎn)的示范和科研基地,經(jīng)過(guò)二十多年栽培改良,柑橘品質(zhì)不斷提高,島上出產(chǎn)的“前衛(wèi)蜜橘”外觀鮮艷光潔,皮薄無(wú)核,汁多味甜。
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