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時(shí)間:2017-09-29 09:54:46 編輯:5號網(wǎng)-linyin 3984
喝牛奶也講求一個(gè)最佳時(shí)機(jī),很多人都習(xí)慣于早上喝牛奶,認(rèn)為早上喝牛奶可以為人體提供一整天的營養(yǎng)和能量,也有人認(rèn)為晚上喝牛奶有助于睡眠。那么到底是早上喝牛奶好還是晚上喝牛奶好?這是因人而異的~
通常,人們習(xí)慣于早晨喝牛奶,但從充分發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)作用、獲得最大的效益來說,這卻不是最佳的攝食時(shí)間。
因?yàn)?,對人體生長發(fā)育影響最大的生長激素,特別對青少年兒童來說,生長素對發(fā)育起著決定性的作用。從定時(shí)檢測血漿里生長激素濃度的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),一天24小時(shí)除飯后3—4小時(shí)含量略高外,大部分時(shí)間濃度都較低,但是深睡1小時(shí)后,無論兒童或是成人,都會出現(xiàn)一個(gè)濃度高峰期:生長激素含量最高,這種現(xiàn)象在青少年時(shí)期特別明顯。
此時(shí),身體合成代謝旺盛,骨骼、肌肉、內(nèi)臟生長迅速,所以青少年兒童喝牛奶的最佳時(shí)間是晚上臨睡前。因此,把早晨的牛奶放到晚上臨睡前喝,以充分利用牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,使青年兒童發(fā)育得更好、更健美。對青年人及中老年人則有潤肌膚、駐顏美容的功效。
因人體皮膚細(xì)胞分裂的時(shí)間很特殊,它只限定在夜間進(jìn)行,也就是說,人體細(xì)胞的更新產(chǎn)生新世界細(xì)胞是在人睡眠中進(jìn)行的。所以臨睡前喝牛奶即保證皮膚足夠的營養(yǎng)物質(zhì),也有利于皮膚的新陳代謝,制造出更多的新細(xì)胞,使皮膚顯得健美、有光澤、富于彈性,就可以延緩衰老,青春常駐。
1、早餐時(shí)喝牛奶并搭配合理的早餐,給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。
2、晚上喝牛奶最好在傍晚或臨睡之前一或半小時(shí)飲用,所以牛奶不能一喝完就睡覺,早上的話一定要吃了早餐以后才能喝牛奶。
3、晚上睡前半個(gè)小時(shí)喝牛奶有利于睡眠 。而且吸收會比較好相對來說 。早上空腹喝牛奶的話,上班或者上學(xué)會犯困,所以不能空腹喝牛奶。
1.忌空腹
專家特別提醒,喝牛奶的時(shí)間的確是在早上8-9點(diǎn)為最好,這個(gè)時(shí)候正是人體需要大量營養(yǎng)的時(shí)候。但是同時(shí)要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9點(diǎn)吃早餐的時(shí)候經(jīng)常是空腹喝一杯牛奶就好,這是非常不科學(xué)以及錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。因?yàn)榕D逃写呙哝?zhèn)靜作用,如果在早上空腹飲用的話就會導(dǎo)致我們出現(xiàn)昏昏欲睡的感覺,這對工作以及學(xué)習(xí)是非常不利的。
因此要注意,在喝牛奶的時(shí)候最好是搭配主食,比如像面包、饅頭、堅(jiān)果等,這些食物與牛奶中的營養(yǎng)相輔相成,對人體健康更加有利。
2.晚上喝牛奶
其實(shí)最好的喝牛奶時(shí)間應(yīng)該是在晚上,這是由于在牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質(zhì)。這些物質(zhì)都具有很好的鎮(zhèn)靜催眠作用,對睡眠具有很好的促進(jìn)作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大腦合成羥色的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用。
很多老年人經(jīng)常會有失眠的情況,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該在晚上多喝些牛奶,其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益,什么時(shí)候喝牛奶最好的最佳答案應(yīng)該是在晚上。
3.睡前
晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利于提高睡眠質(zhì)量,同時(shí)還具有很好的補(bǔ)鈣作用。這是因?yàn)樗X后血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進(jìn)甲狀旁腺分泌亢進(jìn)。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩(wěn)定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,并且整個(gè)晚上血鈣都能得到充分的補(bǔ)充。
在這種情況下就不必再溶解骨中的鈣,從而幫助我們有效的起到預(yù)防骨流失、骨質(zhì)疏松癥等常見癥狀。因此在平時(shí)生活中,不妨在晚上睡覺前喝杯熱牛奶。
4.營養(yǎng)浪費(fèi)
空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡,同時(shí)對牛奶中各種豐富的營養(yǎng)也會造成極大的浪費(fèi)。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)將會從胃中很快排出,而且寶貴的蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,從而難以起到本身應(yīng)有的作用。而牛奶中的氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,甚至還會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)。
無論是早上喝,還是晚上喝,人們都要注意一些相關(guān)的基本事項(xiàng)。在空腹的時(shí)候,最好不要喝牛奶。另外,在喝之前,最好能先把牛奶加熱,不要喝冷牛奶。當(dāng)然,也不要加熱時(shí)間過長,避免營養(yǎng)成分被破壞掉。
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