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松子什么時(shí)候成熟？松子什么時(shí)候吃最好

時(shí)間：2017-09-26 16:19:19 編輯：本站整理 2678

松子好吃手難剝，而且市場價(jià)格貴，一般過年過節(jié)時(shí)候常用來送禮。那么，松子什么時(shí)候成熟？松子什么時(shí)候吃最好？

松子什么時(shí)候成熟

松子大概在10月到11月份成熟，也就是說松子在松果成熟干練之后它會(huì)繼續(xù)地脫落下來，時(shí)間從秋天一直到春天都有可能發(fā)生，但是大概的時(shí)間段就是11月份之前，一般十二月份就不會(huì)再有了，這就是它的一個(gè)成熟季節(jié)，松子在東北地區(qū)是比較普遍的一種干果，那里的人們可以以低廉的價(jià)格買到大量的松子。

松子什么時(shí)候吃最好

冬天吃，松子熱量大，非常適合冬天使用。另外就是最好不要晚上吃，以免引起身體上火。

松子是紅松樹的果實(shí)，又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥，久食健身心，滋潤皮膚，延年益壽。

明朝李時(shí)珍對(duì)松子的藥用曾給予很高的評(píng)價(jià)，他在《本草綱目》中寫道：“海松子，釋名新羅松子，氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足，肥五臟，散諸風(fēng)、濕腸胃，久服身輕，延年不老?！?/p>

可食用，可做糖果、糕點(diǎn)輔料，還可代植物油食用。松子油，除可食用外，還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。

很多人喜歡吃松子，不僅因?yàn)樗勺游兜篮眠€有很多食療功效，尤其老年人食用松子有延年益壽的作用，松子有“長壽果”之美稱，且備受歷代醫(yī)家、營養(yǎng)學(xué)者所推崇，這與其獨(dú)特保健功效和營養(yǎng)價(jià)值是密不可分的。

大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑，特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。

松子的食用禁忌

1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。

2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。

4、存放時(shí)間長的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質(zhì)。

5、松子較為堅(jiān)硬，吃松子的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。

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