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時間：2017-07-26 12:26:54 編輯： 507
小時候，一個甜甜糯糯的糯米糍就可以讓我們覺得很幸福。糯米是很多小朋友的喜愛吧，軟糯的口感，配著糖，就像是棉花糖一樣幸福，今天小編就教你們做櫻花芒果糯米糍。
上次的櫻花粉小方得到了好多人的青睞。時隔了很長時間，我又想出了這個櫻花粉小方的姐妹櫻花粉糯米糍～現(xiàn)在是夏天，正是吃糯米糍的好季節(jié)～做完了可以冰一冰，真的超好吃的哦～嘻嘻～希望這次的櫻花粉糯米糍也可以得到大家的喜愛～下面我把方子po上來～
用料
糯米皮
糯米粉 120g，玉米淀粉 30g，細(xì)砂糖 45g，牛奶 100g，椰漿 100g，黃油 15g，粉色色素 2滴
內(nèi)陷及裝飾
芒果 2個，椰蓉 適量
做法
準(zhǔn)備工作
1、把芒果切成塊狀(大一點)
2、把黃油隔水加熱至融化。
糯米皮
1、將糯米皮材料除了黃油全部混合攪拌至沒有干粉。
2、加入融化的黃油繼續(xù)攪拌至黃油和糊完全融合。
3、將糯米皮面糊倒入陶瓷碗，上鍋蓋蓋子大火蒸20分鐘左右，至沒有液體，都凝固。
4、取出蒸好的糯米團(tuán)，放入另一個碗里面蓋上保鮮膜放涼。
5、從這開始一定要參考配圖
6、揉一揉放涼的糯米團(tuán)，并取一小團(tuán)，先像包包子一樣往里揉面團(tuán)，為了使面團(tuán)表面平整。
7、壓扁，取一塊芒果放在面團(tuán)中間，接著像包包子一樣包好。
8、把糯米糍在椰蓉上滾來滾去～滾來滾去
做完之后可以冷藏在冰箱里，冷藏之后更好吃哦~
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