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時(shí)間：2017-07-12 16:36:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9083
知了猴如果想要味道最好，當(dāng)然是鮮活的。如果需要運(yùn)輸或者長(zhǎng)久存放，一般都是死的保存比較方便。那么，知了猴怎么保存？知了猴怎么保存死不了？
把鮮活的知了猴放在清水里，它會(huì)馬上進(jìn)入休眠狀態(tài)，既不會(huì)死掉，也不會(huì)蛻皮，尤其是在5到8度的冷水中，知了猴能存活更長(zhǎng)時(shí)間。
如果浸泡期間能多次換幾次清水，把知了猴代謝出來(lái)的臟東西及時(shí)除掉，至少能存活3天左右而不會(huì)死掉，把它從冷水中撈出來(lái)過(guò)上一段時(shí)間，就會(huì)蘇醒過(guò)來(lái)并到處爬動(dòng)。
那么，我們?nèi)绾尾拍茏屗疁乇３衷?到8度呢，很簡(jiǎn)單——
事先用幾個(gè)飲料瓶裝上清水，放在冰箱里冷凍成冰，然后再把飲料瓶放在泡知了猴的清水中就行了，等水溫上升時(shí)再更換新的飲料瓶。為了防止緊貼飲料瓶的知了猴被凍死，最好用什么東西把飲料瓶與知了猴隔開(kāi)。
放入冰箱冷藏室內(nèi)，可以保存十天左右，不死也不變質(zhì)。若要時(shí)間再長(zhǎng)，可以用鹽水腌起來(lái)，再放入冷藏室，可以保存一個(gè)多月（但會(huì)死掉，不變質(zhì)）。
如果你希望更長(zhǎng)久的保存知了猴，就把知了猴洗凈后裝入飲料瓶中，再灌滿鹽水，擰上瓶蓋，放入冰箱里冷凍保存，這樣保存一年時(shí)間都不會(huì)變質(zhì)，解凍后肉質(zhì)新鮮如初。
找不用的礦泉水瓶子。直接把它們?nèi)M(jìn)去。然后在里邊灌滿清水。擰上蓋子直接放冰箱里冷藏就行了。放到過(guò)年都沒(méi)問(wèn)題。吃的時(shí)候直接把瓶子剪開(kāi)，化冰就可以吃了、放的時(shí)候一定不要煮熟直接活著放進(jìn)去就行。
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