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青提怎么吃?青提怎么去皮?

時間:2017-06-27 09:28:38 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1835

青提一般可以洗干凈或者去皮后直接食用,但是吃慣了青提果實,或許想換一種吃法。那么,青提怎么吃?青提怎么去皮?

青提怎么吃

1、青提果凍

青提一把,洗凈,取冰粉一勺半,青提撕去表皮,葡萄籽也去掉。冰粉中倒入10倍的開水(記得一定要是開水哦)多攪拌一會兒,讓冰粉充分溶解, 然后調(diào)入一勺蜂蜜5.將青提倒入,攪拌勻青提果凍GS.jpg6.倒入蛋糕模,自然冷卻,或者放入冰箱冷藏,5分鐘后冰粉就凝固了,倒扣在盤中,用薄荷葉裝飾一下,開始美美享用吧。

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2、自制青提汁

把青提用鹽水或小蘇打水浸泡20分鐘,徹底洗凈之后備用。荔枝用鹽水泡起來,可以去除部分荔枝的火氣。冷藏之后去除火氣的效果更好,口感更佳。冷藏1小時左右備用。取出6顆荔枝,剝?nèi)ネ鈿?。去掉荔枝的硬核。把青提和荔枝果肉交叉投遞到原汁機里(榨汁機、料理機、豆?jié){機、破壁機等也能制作)。2分鐘左右,翠色欲滴、清甜爽口、降暑美味的營養(yǎng)鮮果汁就可以喝了。

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青提的食用價值

提子含豐富維他命C及E,為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子是營養(yǎng)價值很高的果品,特別是含糖類很高,因此容易產(chǎn)內(nèi)熱,所以陰虛內(nèi)熱,津液虧損,便秘者不宜食??傊?,提子營養(yǎng)豐富,糖多性溫,多食會引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。

青提怎么吃?青提怎么去皮?

食用注意事項

青提雖然有這么多好處存在,但它也并不是適合所有的人群食用,像糖尿病患者以及脾胃虛弱的人群就不適合食用青提,青提中有大量的糖份存,人們食用后血糖會快速升高,對身體特別不利,另外青提性質(zhì)寒涼,脾胃虛弱者食用以后會出現(xiàn)癥狀加重的情況。

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