歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時(shí)間：2017-05-09 08:11:15 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 6911
很多人都知道三文魚必須要低溫保存，因此，家庭保存最直接的方式就是放冰箱里。那么，三文魚放冷藏還是冷凍？三文魚冷藏好還是冷凍好？
關(guān)于冷藏還是冷凍三文魚哪個(gè)好，主要兩個(gè)因素：新鮮和保質(zhì)期。
冷藏比冷凍三文魚更新鮮
冷藏的溫度控制在5℃左右，具有很好的保鮮效果，冷凍之后三文魚的新鮮度不如冷藏。
冷凍比冷藏三文魚的保質(zhì)期久
冷藏三文魚的食用保質(zhì)期在2天內(nèi)，而冷凍三文魚其保質(zhì)期可長達(dá)半個(gè)月，因其溫度很低，導(dǎo)致三文魚不容易腐敗，從而延長食材的保質(zhì)期。
只有新鮮三文魚才是最好吃的，所以保存在肚子里是最保險(xiǎn)的。
如果不行，那就先用保險(xiǎn)袋子包上，在放到冷凍的地方吧。
有很多地方是放在冰上面保存的，但是這樣會(huì)有一邊是冰的，另外一邊溫度偏高，并沒有什么科學(xué)道理。而且保存的時(shí)間也不會(huì)太久。
盡管放在冰凍的地方能夠時(shí)間久一點(diǎn)，但是盡量不要時(shí)間太長，放壞了吃是會(huì)拉肚子的。
儲(chǔ)藏溫度：0-4℃，溫度穩(wěn)定。
存儲(chǔ)環(huán)境：低溫潮濕。
使用底部有排水孔的包裝箱。
及時(shí)將融化的冰水倒出或?qū)⑽鼭M水的吸水層取出。
加冰前使用塑料薄膜，避免魚體直接與水接觸。
將魚整條放在冰床上保溫，并覆蓋上碎冰或小冰塊。
使用冷藏展示柜陳列效果更佳。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。