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時(shí)間:2017-04-12 14:32:10 編輯:cwh 6474
很多地方都喜歡吃蒸構(gòu)樹(shù)花兒,但是很多人不知道蒸構(gòu)樹(shù)花兒有什么功效,今天5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹蒸構(gòu)樹(shù)花兒的功效,蒸構(gòu)樹(shù)花兒有什么功效?
構(gòu)樹(shù)(學(xué)名Broussonetia papyrifera)別名褚桃等,為落葉喬木,高10 - 20m;樹(shù)皮暗灰色;小枝密生柔毛。樹(shù)冠張開(kāi),卵形至廣卵形;樹(shù)皮平滑,淺灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。為強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種,適應(yīng)性特強(qiáng),抗逆性強(qiáng)。構(gòu)樹(shù)具有速生、適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點(diǎn)。其根系淺,側(cè)根分布很廣,生長(zhǎng)快,萌芽力和分蘗力強(qiáng),耐修剪。抗污染性強(qiáng)。在中國(guó)的溫帶、熱帶均有分布,不論平原、丘陵或山地都能生長(zhǎng),其葉是很好的豬飼料,其韌皮纖維是造紙的高級(jí)原料,材質(zhì)潔白,其根和種子均可入藥,樹(shù)液可治皮膚病,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。
蒸構(gòu)樹(shù)花兒是菜肴名稱,是一道美食。
曾在飯店吃過(guò)這個(gè)菜,在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí),看到有賣(mài)構(gòu)樹(shù)花的,就買(mǎi)了些回家。長(zhǎng)得有點(diǎn)像桑葚,當(dāng)時(shí)也不知道它的名子是什么,還是回家在網(wǎng)上查到叫構(gòu)樹(shù)花的。在我們老家這樣的樹(shù)叫褚桃樹(shù)。構(gòu)樹(shù)花蒸出來(lái)的菜很清香,蘸上蒜泥吃,非常的美味,很誘人哈!構(gòu)樹(shù)花的果實(shí)像紅燈籠哦!
蒸構(gòu)樹(shù)花的原料構(gòu)樹(shù)花、面粉、鹽、生抽、蒜、醋。
1、把構(gòu)樹(shù)花洗凈,控凈水分。
2、撒上適量(以自己喜好為準(zhǔn),可多可少)的干面粉,拌均勻,讓構(gòu)樹(shù)花都裹上面粉。
3、放到蒸鍋的籠屜上面蒸,水開(kāi)后蒸5分鐘即可。
4、吃時(shí)蘸蒜泥、鹽、生抽、醋和香油調(diào)好的汁。如果你喜歡辣,還可以加點(diǎn)辣椒油。構(gòu)樹(shù)的雄花富含β-胡蘿卜素,維生素C,粗脂肪,總碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份。
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