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時(shí)間:2021-04-02 09:54:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 11
每個(gè)月份都有對(duì)應(yīng)的水果,而通常當(dāng)季的水果是更加新鮮的,所以每到不同的月份,最好是吃不同的水果,而四月份當(dāng)季的水果是非常多的,菠蘿就是其中一種,那么菠蘿的功效與作用?菠蘿和鳳梨有什么區(qū)別?
菠蘿含有大量的維生素c,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,能夠提高自身抵抗力和免疫力。經(jīng)常吃菠蘿可以促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,對(duì)皮膚可以起到美容養(yǎng)顏的作用,菠蘿里含有大量的菠蘿素,對(duì)于腸胃有一定的好處,可以增加腸胃蠕動(dòng),也可以起到健脾開(kāi)胃的作用。菠蘿的屬性是偏熱性的,平時(shí)脾胃功能不好的人,可以多吃菠蘿,不會(huì)導(dǎo)致腹瀉的病癥。菠蘿還可以作為食材煮粥食用,可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素,對(duì)于兒童經(jīng)常喝菠蘿粥,不容易發(fā)生積食。
菠蘿和鳳梨的爭(zhēng)論一直持續(xù)不休,其實(shí)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),菠蘿和鳳梨在植物學(xué)上都是鳳梨科鳳梨屬鳳梨種。也就是說(shuō),菠蘿和鳳梨本屬于同一種東西而已。菠蘿是從巴西引進(jìn)到海南,因?yàn)楹芟窨s小版的菠蘿蜜,所以叫它菠蘿,隨后流傳開(kāi)來(lái)。而鳳梨也是從巴西引進(jìn)的,只是到了臺(tái)灣省,因?yàn)楣蛹舛说臉?shù)葉很像鳳凰的尾巴,所以叫它鳳梨,諧音旺來(lái)。逐漸發(fā)展成為臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐闹е唬髲膹V東和福建傳入內(nèi)陸地區(qū),也沿用了這一叫法。由此來(lái)說(shuō),在鳳梨和菠蘿本是同一種水果,在不同地方的叫法不一樣而已。但是因?yàn)椴ぬ}內(nèi)刺大而深,食用不太方便。后來(lái)臺(tái)灣又引進(jìn)了一種“無(wú)眼菠蘿”,這種菠蘿內(nèi)刺小而淺,削皮方便口感好吃,在市場(chǎng)上備受歡迎。為了區(qū)別“新舊”兩種水果。于是慢慢的,以前的菠蘿和鳳梨就統(tǒng)稱為菠蘿,而無(wú)眼菠蘿,則被稱為鳳梨。其實(shí)這種叫法,是市場(chǎng)潛移默化所形成的,并沒(méi)有什么特別的規(guī)定。只是時(shí)間久了,大家都逐漸默認(rèn)了這種說(shuō)法。所以現(xiàn)在市場(chǎng)上,鳳梨和菠蘿分別代表了2種水果。
菠蘿是熱帶水果之一,其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),在生物學(xué)上鳳梨和菠蘿指的是同一種水果,但是從市場(chǎng)上來(lái)講,兩者是不同品種的水果;一般情況下,鳳梨的味道會(huì)比普通菠蘿的味道更甜,菠蘿的味道會(huì)要酸澀一點(diǎn),所以很多人認(rèn)為鳳梨比菠蘿要好吃一些,價(jià)格方面也比菠蘿更貴。 但是菠蘿的品種有很多,有些新型品種的味道也并不會(huì)比鳳梨差,有的人甚至?xí)矚g菠蘿的口感,所以說(shuō)不能比較鳳梨和菠蘿哪個(gè)更好吃,根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選擇即可。
1.鳳梨嘗起來(lái)味甜不酸。鳳梨和菠蘿是熱帶水果。鳳梨主要產(chǎn)于中國(guó)寶島臺(tái)灣。它有很長(zhǎng)的日照時(shí)間。鳳梨積累了更多的糖,不含糖苷和菠蘿蛋白酶,所以它不太酸,味道更甜。2.充足的水分。臺(tái)灣是一個(gè)熱帶地區(qū),雨水多,水果中水分多。鳳梨的果肉比菠蘿軟,而且果汁豐富。咬它不像菠蘿那么脆,但它也能感覺(jué)到肉的力量。3.與菠蘿相比,鳳梨味道更好。菠蘿和鳳梨是一種水果。菠蘿的味道幾乎和菠蘿一樣,但是味道越來(lái)越好。鳳梨不需要在鹽水中浸泡,但是菠蘿需要在鹽水中浸泡才能吃。
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