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時(shí)間：2015-11-25 08:30:13 編輯： 860
強(qiáng)身健體離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)，那么強(qiáng)身健骨又應(yīng)該怎么做呢?骨質(zhì)疏松需要怎么保養(yǎng)呢?重要的還是飲食，強(qiáng)身健骨需要補(bǔ)充大量的維生素來(lái)保護(hù)骨頭，那么關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)食物又有哪些呢?下面就讓我們一起來(lái)看看吧。
長(zhǎng)肌肉，維持體力。與肌肉質(zhì)量最直接相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，其食物來(lái)源有牛奶、瘦肉、豆制品等。研究表明，蛋白質(zhì)分散在三餐吃比集中在一餐吃，合成肌肉的效果要好。
減緩骨質(zhì)流失，防肌肉萎縮。人體中的鈣有99%是存在于骨頭及牙齒之中，剩余的1%分散于各種軟件組織和體液中，這些鈣質(zhì)與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關(guān)。富含鈣的食物有牛奶、綠葉菜、豆腐、豆皮、奶酪、小魚(yú)干等。
防肌肉疼痛。研究表明，缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛。因此，想要增強(qiáng)肌肉力量，維生素D不可或缺。維生素D的食物來(lái)源有動(dòng)物肝臟、蛋黃、沙丁魚(yú)等海魚(yú)及蘑菇。
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東直門(mén)醫(yī)院膏方體質(zhì)門(mén)診副主任醫(yī)師張洪鈞：我推薦一款蓮子山藥排骨湯。主要食材就是蓮子(50克)，山藥、黑豆、葛根(各30克)，再加二兩排骨，調(diào)味料可選擇花椒、生姜、桂皮等，燉湯做菜食用。
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