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雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

時(shí)間:2018-02-12 10:36:54 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 11337

看到好多雪燕的食譜用到的是隔水燉,但是很多人是沒(méi)有燉鍋的,而且隔水燉實(shí)在是太麻煩了,那么,雪燕可以煮著吃嗎?

雪燕可以煮嗎

雪燕可以煮

1、雪燕選擇隔水燉是因?yàn)楦羲疅醯难┭辔兜栏?,煮的更爛,就和銀耳和一些湯品喜歡隔水燉是一個(gè)道理,這樣湯品往往口感比較軟,燉的比較爛

2、雪燕隔水燉是因?yàn)榕聽I(yíng)養(yǎng)流失,其實(shí)煮著也不會(huì)流失,不用擔(dān)心

綜上所述,雪燕當(dāng)然是可以煮著吃的,但是記得在煮之前泡發(fā)哦

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

雪燕的燉煮過(guò)程

好東西是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),從收到雪燕至今,我已經(jīng)燉了好幾次啦!以前就買過(guò)雪燕,富含膠原蛋白,美容養(yǎng)顏,而且含有乳糖酸,可以提高身體免疫力,對(duì)老人小孩也很好。賣家的的配套服務(wù)很棒,有一張食用說(shuō)明,還送了一小包平陰玫瑰。塑料罐子小巧可愛(ài),開蓋即可聞到微酸的氣味,是正宗雪燕才有的味道,雪燕呈淺黃色透明顆粒狀,顆粒都挺大的,一顆能煮兩人份了。

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

每個(gè)顆粒都有一指左右的大小,顆粒純凈度很高,肉眼可見的臟東西不多

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

我取了其中相對(duì)較小的一顆,準(zhǔn)備就煮它了

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

加入純凈水中浸泡,我全程泡了一天

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

浸泡過(guò)后的雪燕晶瑩剔透的絲狀,這是浸泡了四個(gè)小時(shí)左右時(shí)拍的,小小一顆已經(jīng)把茶杯裝滿了,要換到小盆里進(jìn)行挑揀雜物

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

這是泡了一天后用濾網(wǎng)排盡水分的雪燕,泡發(fā)率極高,是原來(lái)小顆粒的十多倍。

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

燉煮時(shí)我加了泡好的桃膠、桂圓、枸杞、冰糖,燉了20分鐘,整碗的湯汁看似透明卻又是濃稠的,入口即化的感覺(jué)相當(dāng)棒!

雪燕可以煮嗎?來(lái)看看雪燕的烹煮過(guò)程

女人就應(yīng)該對(duì)自己好一點(diǎn),比燕窩便宜的養(yǎng)顏品,讓肌膚更加年輕

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