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時(shí)間：2018-01-09 15:06:03 編輯：lulu 298
絲瓜是我們平時(shí)的日常生活中非常常見的一種蔬菜，絲瓜的味道好，營養(yǎng)豐富，熱量低，深受大家的喜愛與歡迎，適量食用絲瓜對身體是有益的，那么吃絲瓜能減肥嗎？絲瓜吃多了會(huì)陽痿。
絲瓜的熱量是很低的，100克中只有20大卡，而且脂肪含量也不高，吃了之后不會(huì)出現(xiàn)長胖的現(xiàn)象，反而能有利于減肥。
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，能預(yù)防便秘，加速體能快速的排毒過程，幫助提升新陳代謝，且含熱量也很低。另外絲瓜含有多種微量元素，是健康減肥的首選食物之一。
如果單純的只吃絲瓜，減肥效果是有限的，只能說幫助減肥，而最有效的減肥方式還是要依靠飲食控制加上適量的運(yùn)動(dòng)。
在正常合理食用絲瓜的情況下，是不會(huì)導(dǎo)致陽痿的，但是如果食用不當(dāng)或食用過多，會(huì)有陽痿的可能。
《滇南本草》中有“絲瓜不宜多食，能令人倒陽不舉”的記載，因?yàn)榻z瓜味甘、性涼，有滋陰調(diào)養(yǎng)的作用，男性長期單一大量食用絲瓜后，會(huì)大大的損傷陽氣，從而可能導(dǎo)致陽痿情況的出現(xiàn)。
很多男性聽說吃絲瓜有陽痿的可能，也許再喜歡也不會(huì)去吃了，但其實(shí)要導(dǎo)致陽痿的前提是需要長期大量大量的吃絲瓜才有可能的，所以男性在飲食中是不需要禁吃絲瓜的，只要控制好食用量就好了。
小貼士：
男性在飲食中要注意營養(yǎng)的均衡，合理飲食，這樣才不會(huì)因?yàn)槌阅骋环N食物，而對身體產(chǎn)生不利的影響。
1、絲瓜中的纖維素、皂甙、植物粘液等成分，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于大便通暢，減少便秘，幫助清理人體腸道里面堆積的脂肪和身體的毒素。
2、絲瓜中的維生素B族也是能有效的促進(jìn)人體新陳代謝和消化液分泌的，緩解便秘的。
3、絲瓜中還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以避免因節(jié)食導(dǎo)致的營養(yǎng)素缺乏，熱量低，水分多，是適合在減肥期間食用的。
絲瓜炒蝦仁
食材：絲瓜、鮮蝦
做法：
1、將鮮蝦去去殼留尾，在蝦的身上劃開，挑出蝦線，用料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
2、絲瓜去皮后洗干凈，切滾刀片，姜切成絲，蒜切成片。
3、在鍋中放油燒熱，將蝦仁倒進(jìn)去炒至變色，盛出備用。
4、重新在鍋內(nèi)倒油，等油熱后，將姜、蒜炒香，然后放入絲瓜炒到變軟，將蝦仁放進(jìn)去和絲瓜一起翻炒均勻。
5、倒入適量高湯煮一會(huì)兒，用大火收汁，加少許鹽、雞精調(diào)味即可。
絲瓜肉丸湯
食材：150克豬肉末、500克絲瓜、1個(gè)雞蛋、1小塊老姜、香蔥、淀粉、鹽、雞精。
做法：
1、將絲瓜去皮后清洗干凈并對剖開，再縱切成半圓形厚片，將老姜剁成比較細(xì)的末，香蔥切碎。
2、將雞蛋打入肉末中，放鹽、姜末、蔥碎(留一小匙待用)、淀粉，順一個(gè)方向攪打上勁。
3、鍋中加湯或水，燒沸后下絲瓜片、鹽。
4、燒沸后改小火，將肉末逐一做成丸子下鍋，丸子做完后放雞精(如果用的是湯，即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中，撒上蔥碎即成。
絲瓜蝦米蛋湯
材料：絲瓜250g，蝦米50g，雞蛋2只，雞精清湯塊1塊，蔥花、鹽適量。
做法：
①將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用溫水泡軟。
②炒鍋上火，將油燒熱，倒入雞蛋液，攤成兩面金黃的雞蛋餅，用鏟切成小塊，鏟出待用。
③鍋中放油再燒熱，下蔥花炒香，放入絲瓜炒軟，加入適量開水、雞精清湯塊、蝦米燒沸，煮約5min，下雞蛋再煮3min，這時(shí)湯汁變白，調(diào)好咸淡即可出鍋。
三菇燴絲瓜
材料：絲瓜250克，雞腿菇20克、香菇20克、草菇20克，蒜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油、白糖適量。
做法：
①將絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過油翻炒，沖入適量清水略煮撈出備用。
②坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，將絲瓜放入，燴幾分鐘，調(diào)入鹽、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡，淋香油出鍋即可。
荔枝爆絲瓜
材料：荔枝80克，絲瓜100克。鹽、豬油、雞精各適量。
做法：
①將荔枝去皮、去核;絲瓜切片。
②坐鍋點(diǎn)火，倒入清水，待水開后倒入荔枝焯一下?lián)瞥觥?/p>
③坐鍋點(diǎn)火放入豬油、荔枝翻炒，加入絲瓜片、鹽、雞精炒熟即可。
蛋皮炒絲瓜
材料：蛋皮3張、絲瓜300克、罐裝蘑菇1/2罐。清油、白糖、味精、蔥花、姜末各適量、清湯少許。
做法：
①將絲瓜去尾去皮，洗凈切塊;蛋皮切成菱形。
②置鍋點(diǎn)火，倒入適量清油，待油熱后下蔥、姜末煸出香味，投入絲瓜繼續(xù)煸炒約1分鐘，加精鹽、白糖、清湯適量，投入蛋皮、蘑菇，小火燉煮3～5分鐘，加入適量味精，出鍋裝盤。
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