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時間:2017-12-08 14:32:48 編輯:cwh 544
東阿阿膠是很多人家里都備有的補品,那么這款補品保質(zhì)期是多長呢,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹東阿阿膠會過期嗎?東阿阿膠會發(fā)胖嗎?
老法上說阿膠是越陳越好,很多家庭會把阿膠存放幾年后再拿出來服用,有的甚至已經(jīng)珍藏了十多年。其實阿膠是一種藥,保質(zhì)期一般在5年,在有效期內(nèi)服用才能確保療效,在2000年以前阿膠沒有保質(zhì)期,2000年后國家藥檢局規(guī)定不管是食品或藥品都要有有效期限,后來規(guī)定阿膠的保質(zhì)期為5年,放冰箱保存的時間會更長,5年是不會過期的,發(fā)裂是因為冰箱的溫度過底,阿膠主要就是低溫保存,溫度高了就會化的。
阿膠一直都被認為是滋補上品,性甘味平,可以歸肺、肝及腎經(jīng)。皮膠是一種傳統(tǒng)的中藥,可以滋陰補血、安胎等;同時可以治療血虛、虛勞咳嗽、吐血及便血,還有女性月經(jīng)不調(diào)等癥狀,對于虛勞貧血、肺瘺咯血及胎產(chǎn)崩漏等病癥的治療效果都比較理想。
但是,很多朋友想知道吃阿膠會發(fā)胖嗎,因為大家都感覺阿膠都比較滋膩。阿膠內(nèi)包含了明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì),還有鈣鉀鈉鎂鋅鐵銅錳等元素,蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?,都是重要的營養(yǎng)物質(zhì),可以抗衰老、延年益壽,熱量很少,不會發(fā)胖。
超過的90%的肥胖其實都是因為飲食攝入過多的熱量而引起的,熱量完全高出了我們本身消耗熱量,多余的脂肪和養(yǎng)料在積蓄體內(nèi),慢慢形成脂肪,從而發(fā)胖。所以,我們服用阿膠時,完全不用擔心發(fā)胖。
不過對易上火的朋友服用阿膠,得注意服用時感覺手足心熱、心煩的話,可用六十克烏豆煎湯,和阿膠一起沖服。食用阿膠最好不放糖,喜歡甜食的話可以加冰糖。一次不要大量服用,一天不要多于15克。食用阿膠后要多喝水,多吃蔬菜水果。
吃阿膠不能吃什么東西:蘿卜
阿膠不能和蘿卜一起吃,蘿卜屬于順氣和促消化的食物,而阿膠是補氣的,一起服用的話會相抵,大大降低了阿膠的功效,起不到補血、補氣的作用。
吃阿膠不能吃什么東西:濃茶
阿膠不能和濃茶一起吃,阿膠是具有補血益氣的作用,而茶水中含有茶多酚等物質(zhì),如果一同服用會阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,會影響阿膠的功效。因此兩者最好不要同食。
吃阿膠不能吃什么東西:大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃。吃阿膠再食用大蒜的話,會影響阿膠的藥效。因為大蒜屬順氣和促消化食物,而阿膠是補氣藥物,這一補一順作用相抵,大大降低阿膠功效。所以,服用阿膠前后不要吃大蒜,以免降低藥效。
中醫(yī)認為,春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎。而阿膠歸經(jīng)為肺經(jīng)和腎經(jīng),秋天想要養(yǎng)肺、滋陰潤燥,很適合吃阿膠。但是講究阿膠的食用搭配,阿膠并不“熱氣”,南方人也不必怕上火不敢吃。
怎么食用阿膠不上火呢?其實也很簡單,在煮東阿阿膠的時候,注意合理配伍是很關(guān)鍵的。如果平常吃東阿阿膠會上火,不要在煮東阿阿膠時放入過多的補益藥材,或用甘蔗汁代替水來燉阿膠,甘蔗汁較清涼;或者在燉雞蛋東阿阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋,適合對阿膠容易上火的人。
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