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蛋白質(zhì)粉是酸性還是堿性？蛋白質(zhì)粉是保健品嗎？

時(shí)間：2017-12-06 16:09:02 編輯：cwh 1082

蛋白質(zhì)粉大家都是有所了解，知道吃了對(duì)身體好，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹蛋白質(zhì)粉是酸性還是堿性？蛋白質(zhì)粉是保健品嗎？

蛋白質(zhì)粉是酸性還是堿性

蛋白粉是酸性食物,因?yàn)榈鞍追圩罱K在人體被消化成氨基酸，使體液呈酸性。糖、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解代謝產(chǎn)生了大量的揮發(fā)酸和固定酸,因此是成蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過消化吸收后，最后氧化成酸，故稱為酸性食物。

蛋白質(zhì)粉是保健品嗎

蛋白粉是保健品，主要用來提高免疫力，效果是很好的，建議在服用期間，可以堅(jiān)持做些運(yùn)動(dòng)，這對(duì)提高免疫力是有幫助的。

蛋白質(zhì)粉是酸性還是堿性？蛋白質(zhì)粉是保健品嗎？

蛋白質(zhì)粉怎么吃

1、每天蛋白質(zhì)總攝入量保持在每磅體重1克左右。如飲食正常，補(bǔ)充食用乳清蛋白粉15克左右即可，相當(dāng)于日需要量的1/4。糖尿病人等日常攝入營養(yǎng)受限制者可根據(jù)飲食情況適當(dāng)加量。

2、請(qǐng)?jiān)跍厮蚶渌型耆芙?，勿使用熱水?？扇芙庠陲嬃?、牛奶、湯水中，也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白質(zhì)食品。

健身人群服用方法

1、運(yùn)動(dòng)后30~40分鐘內(nèi)，喝1~2份(約22~45克)乳清蛋白。

運(yùn)動(dòng)后喝，是因?yàn)橛?xùn)練過的肌肉充血膨脹后，才會(huì)達(dá)到練哪里大哪里的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓(xùn)練才會(huì)變大，適當(dāng)?shù)闹亓縿t可修飾優(yōu)美的線條。

2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥?zhǔn)称?、蛋制品等?/p>

睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時(shí)機(jī)，也是身體營養(yǎng)儲(chǔ)備消耗的高峰。補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以為生長提供營養(yǎng)，也補(bǔ)充睡眠中體內(nèi)營養(yǎng)的分解。搭配全麥?zhǔn)称坊蛘唠u蛋，可以延長蛋白質(zhì)吸收的時(shí)間，為長時(shí)間睡眠的身體持續(xù)提供營養(yǎng)。

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蛋白質(zhì)粉營養(yǎng)價(jià)值

參與機(jī)體構(gòu)成及代謝

蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動(dòng)緊密聯(lián)系，例如參與機(jī)體的構(gòu)成及機(jī)體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時(shí)也為機(jī)體提供熱量。

被人體消化、吸收利用程度也不同

蛋白質(zhì)粉是酸性還是堿性？蛋白質(zhì)粉是保健品嗎？

蛋白質(zhì)的種類極其繁多，不同食物來源的蛋白質(zhì)，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質(zhì)其營養(yǎng)價(jià)值有所區(qū)別，而決定蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的主要因素是蛋白質(zhì)中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評(píng)分(AAS)是測評(píng)蛋白質(zhì)中必需氨基酸種類和含量的一個(gè)常用指標(biāo)。

健康人不需食用蛋白質(zhì)粉

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質(zhì)的攝入量是65～90克，或者按總能量計(jì)占10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質(zhì)攝入量因人的年齡、體重及勞動(dòng)強(qiáng)度不同而存在一定的差異。生長發(fā)育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質(zhì)的需要量一般高一些。