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時(shí)間:2017-11-29 16:00:42 編輯:本站整理 1197
一雙筷子用幾年,是每個(gè)家庭常有的事。那么,這樣真的衛(wèi)生嗎?多久換一次筷子呢?
1、彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘伲U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患,影響健康。
2、竹筷子:在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無(wú)毒無(wú)害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。
3、木制筷子:其實(shí)木筷子和竹筷子也都是把不多的,也很安全,但是選購(gòu)木筷子也要有區(qū)別,應(yīng)該選擇本色的原木色筷子,因?yàn)檫x擇經(jīng)過(guò)加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質(zhì),很容易通過(guò)食物進(jìn)入身體。
4、塑料筷子:塑料筷子顏色鮮艷,造型獨(dú)特,很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子,而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區(qū)別主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感覺(jué)非常的好看,但是塑料筷子的質(zhì)感比較脆,受熱之后容易變形,熔化,產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。
5、不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子:近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來(lái)的韓國(guó)不銹鋼筷子;有著中國(guó)味道的陶瓷筷子,銀質(zhì)的筷子,這些筷子看起來(lái)都很不錯(cuò),但用起來(lái)有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費(fèi)力。
最佳的選擇:竹筷子
在我們挑選筷子的時(shí)候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無(wú)毒無(wú)害,很環(huán)保,也是所有筷子中,價(jià)格最便宜的。質(zhì)量好的竹筷子,遇高溫也都不會(huì)變形。
最不建議使用的筷子:彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是我最不建議大家日常生活中使用的。因?yàn)橥苛现械闹亟饘?,鉛以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì),對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很多未知的隱患,影響健康。
理論上,竹制、木制筷子應(yīng)該3~6個(gè)月更換一次,使用期限超過(guò)6個(gè)月以的筷子,可能會(huì)滋生黃曲霉素。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類(lèi)致癌物,進(jìn)入人體后,在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍),因此對(duì)肝臟的損害也最大。
許多人洗筷子時(shí)很“豪爽”,將整把的筷子放在水龍頭下沖,搓得嘩嘩響,搓完后往筷子筒里一插就算洗好了。
殊不知非但筷子沒(méi)有得到徹底的清潔,細(xì)菌還很容易滋生,并在用餐時(shí)進(jìn)入到胃腸道里。還有的人選擇用洗潔精浸泡,其實(shí)浸泡沒(méi)有必要,時(shí)間長(zhǎng)了反而會(huì)使洗潔精中的一些化學(xué)成分進(jìn)入筷子中。
正確洗筷子的方法是:先打上洗潔精,然后逐根地仔細(xì)搓洗,再?zèng)_洗干凈、瀝干水后,放進(jìn)筷子筒。沖洗過(guò)程中大頭應(yīng)朝上,在漂洗完成后,最好用清潔的干布擦拭,也可以放在家庭消毒柜中濾水、消毒。
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