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時(shí)間:2017-01-10 12:20:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 2036
吃年夜飯是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在這一天,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的吃一頓飯,訴說的感恩和思念之情,是一件非常幸福的事情,那么,年夜飯什么時(shí)候吃幾點(diǎn)吃呢?
答:年夜飯?jiān)谝荒甑淖詈笠惶臁Φ臅r(shí)候吃。農(nóng)歷除夕是一年的最后一天,這天晚上的最后一頓飯就被叫做年夜飯,對(duì)于中國(guó)人來說,這是一年中最重要的一頓飯,又稱“團(tuán)圓飯”、“團(tuán)年”或“合家歡”,這頓飯意味著告別舊歲迎來新歲。
除夕這天,正是人們準(zhǔn)備除舊迎新的時(shí)候,此時(shí)一家相聚共進(jìn)晚餐。一年一度的團(tuán)圓飯,表現(xiàn)出的正是中華大地上。每個(gè)家庭成員間的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。
年夜飯又稱團(tuán)圓飯,是農(nóng)歷除夕(每年最后一天)的最后一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進(jìn)晚餐。一年一度的團(tuán)圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。
年夜飯?jiān)诖竽耆耐砩蠋c(diǎn)吃沒有一個(gè)準(zhǔn)確的時(shí)間,當(dāng)你一家人都團(tuán)聚了,一起望著窗外的煙花,高高興興地在一起,就是最好的時(shí)候。
我是湖南常德的。我們家鄉(xiāng)那邊的風(fēng)俗是天還沒亮的時(shí)候吃。每年都是二十九晚上就開始把菜安置得差不多,然后凌晨?jī)扇c(diǎn)起來開始做,一般五六點(diǎn)就能做好,然后開吃。有時(shí)候吃完天還沒亮呢。至于為什么選擇一大早吃,也是有講究的,寓意為“越來越亮”。哦,我們那邊一般不叫年夜飯,而是直接叫年飯,也有叫團(tuán)年飯的。
現(xiàn)在生活水平提高了,年味越來越淡,吃年飯的講究也越來越少,不再局限于三十了,有些二十八、九就吃了,吃的時(shí)間也不局限于早晨了,中午晚上都有可能。拿我們家來說,這幾年都是三十早晨一大家子(大伯和姑姑)來我家吃,三十晚上去大伯家吃,初一去姑姑家吃順帶拜年(以前的習(xí)俗是初一不出門的,現(xiàn)在也不講究了)。
我們東北是一般晚飯時(shí)吃年夜飯,然后半夜時(shí)吃餃子
年夜飯又稱團(tuán)年飯。 除夕這一天對(duì)華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。在古代的中國(guó),一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過年,由此可見"團(tuán)年飯"對(duì)古代中國(guó)人是何等的重要?!〗厦磕瓿阅暌癸埖臅r(shí)候,家家戶戶都要把大門關(guān)起來,不能大聲說話,不能敲擊碗筷。吃完年飯后,就要將桌子的碗筷收拾干凈,再打開大門,這叫做閉門生財(cái),開門大吉。這規(guī)矩習(xí)俗據(jù)說是為了哄騙鐵拐李而傳下來的。
原來吃年飯的時(shí)候,家家戶戶都是開著大門的。玉皇大帝想了解民間疾苦,于是派鐵拐李在此時(shí)下凡查看。鐵拐李是個(gè)跛腳叫花仙。因此便在人間吃年飯的時(shí)候,提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯,他把討來的東西提給玉皇大帝看,誰家窮,誰家富,一看就知道了。據(jù)此,富的,玉皇大帝便命令有關(guān)神仙讓他一年遭幾次災(zāi),不要太富;窮的,則讓他發(fā)幾次財(cái),不要太窮了。這事兒慢慢傳到了人間,有一戶人家,比別人都奸,很快想到了應(yīng)對(duì)之策。吃年飯時(shí),把大門關(guān)得緊緊的,家人誰也不準(zhǔn)大聲說話,等鐵拐李來討飯時(shí),他家年飯已經(jīng)吃過,打開大門時(shí),桌上空空蕩蕩的,無以施舍給鐵拐李,鐵拐李一看,這家夠窮了,連年飯都吃不起,于是在他家門口放上幾個(gè)元寶就走了。這下,這戶人家便發(fā)了,但沒有不透風(fēng)的墻,別家也看出了他家發(fā)財(cái)?shù)脑颍愣几鴮W(xué)起來。誰知道鐵拐李見家家都關(guān)著門吃年飯,便知人們已經(jīng)知道了他的任務(wù),就不再到人間來討飯察貧富了??墒顷P(guān)著大門吃年飯的習(xí)慣,卻從此流傳下來。
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