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最健康的水果是什么巴西莓的功效

時(shí)間：2015-12-02 16:09:27 編輯：本站整理 1207

地球上最健康水果是什么？就要說(shuō)說(shuō)近段時(shí)間比較流行的巴西莓，巴西莓擁有超強(qiáng)抗氧力，護(hù)眼又排毒，可以對(duì)多種身體不適擁有較的食療效果，以下讓我們一起來(lái)了解巴西莓吧！

巴西莓（Acai Berry）是原產(chǎn)于巴西亞馬遜河熱帶雨林，為了抵抗強(qiáng)烈的日光及嚴(yán)苛的生長(zhǎng)環(huán)境，將大量的營(yíng)養(yǎng)成分緊緊鎖在果實(shí)中。除了代表性的花色素苷外，鈣、鐵、多酚等含量也十分豐富，因此又稱作「奇跡之果」，也被醫(yī)學(xué)界認(rèn)定為「地球上最健康的水果」。

巴西莓的主要功效

1.改善視力

每100公克的巴西莓就有414毫克的花色素苷（Anthocyanin），為藍(lán)莓的5倍！花色素苷為水溶性植物色素，是花青素與醣類的結(jié)合體，可以緩和眼部疲勞、提升視力。日本美容營(yíng)養(yǎng)研究家丸田美和子指出，研究顯示巴西莓的花色素苷更容易被人體吸收利用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紫質(zhì)的再合成，加速眼睛血液循環(huán)，并維持水晶體健康，有效預(yù)防干眼癥、白內(nèi)障、青光眼、網(wǎng)膜病變等眼部疾病，適合長(zhǎng)時(shí)間使用電腦與手機(jī)的現(xiàn)代人食用。

2.抑制活性氧物質(zhì)

巴西莓生長(zhǎng)在赤道，必須保護(hù)自己免于紫外線侵害，因此抗酸化物質(zhì)十分豐富，其多酚含量為紅酒的30倍！多酚能夠打擊活性氧物質(zhì)，延緩身體老化與黑色素沈淀，美容又健康。另外，日本抗老化醫(yī)學(xué)會(huì)專門醫(yī)大森真帆表示，巴西莓中的必需脂肪酸可調(diào)整荷爾蒙平衡、對(duì)抗壓力、減緩皮膚發(fā)炎，有助于舒緩肌膚干燥及粉刺痘痘。

3.消除便秘

巴西莓的膳食纖維含量也很豐富，是牛蒡的3倍，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，讓排便更順暢，毒素也能排到體外，幫身體大掃除。

除此之外，巴西莓其他的營(yíng)養(yǎng)成分也是傲視群雄，像鐵含量是豬肝的5倍，鈣質(zhì)含量是牛奶的2倍，維生素C含量則是檸檬的3倍。由于擁有眾多營(yíng)養(yǎng)成分，不少南美的足球選手習(xí)慣在練習(xí)前后飲用巴西莓製成的飲料以提升運(yùn)動(dòng)成效。雖然難買到新鮮的巴西莓，市面上有不少巴西莓的果干或莓粉，大森真帆建議可搭配香蕉、草莓、優(yōu)格一起食用，或是打成果汁飲用。

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【也對(duì)控制前列腺的腫大有效果】

巴西莓果中含有帶β的一種植物固醇谷甾醇,這種成分已經(jīng)被證實(shí)對(duì)控制前列腺的腫大有效果。

【可以預(yù)防代謝癥侯群高血糖】

巴西莓果對(duì)控制動(dòng)脈硬化有效果,推薦大家作為食物療法使用.還有就是它含有豐富的花青素, 對(duì)糖尿病性視網(wǎng)膜癥的有效性也被期待。

這樣的癥狀也可以使用巴西莓果

[便秘]

食物纖維豐富的巴西莓果，對(duì)解除便秘是最適合

[骨質(zhì)疏松]

骨頭的主要成分是鈣,巴西莓果對(duì)鈣的補(bǔ)充是很有用的.特別是對(duì)不喜歡喝牛奶的人來(lái)說(shuō),可以把它作為日常生活習(xí)慣來(lái)攝取。

[緊張狀態(tài)]

當(dāng)身體處于緊張狀態(tài)時(shí)，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的活性氧。緊張狀態(tài)是被認(rèn)為是百病的原來(lái)。巴西莓果的抗氧化力，在抵御由于緊張狀態(tài)給身心帶來(lái)的損壞上有效。特別是，對(duì)于防止由于緊張狀態(tài)帶來(lái)的免疫力低下的效果也是很明顯的。

[炎癥]

當(dāng)體內(nèi)有炎癥時(shí)，就是說(shuō)明體內(nèi)有硝基酪氨酸產(chǎn)生了。硝基酪氨酸是，生體內(nèi)的蛋白質(zhì)的酪氨酸被硝基化之后變成的，這種生成是，一般是與哮喘和慢性關(guān)節(jié)風(fēng)濕，糖尿病性腎癥等有關(guān)系。在某個(gè)報(bào)告上說(shuō)，巴西莓果的抗氧化力是可以防止生體內(nèi)蛋白質(zhì)的酪氨酸被硝基化的。

[疲勞]

長(zhǎng)期有慢性的疲勞的感覺(jué)，很多時(shí)候都是和活性氧有關(guān)系。當(dāng)身體中產(chǎn)生活性氧時(shí)，肌肉的細(xì)胞也會(huì)被損傷。巴西莓果的抗氧化作用，對(duì)防止由于活性氧對(duì)肌肉的損壞也是很有效的。還有就是，在巴西莓果里含有很多種維生素B群，對(duì)改善疲勞也有很大的效果。

[鐵缺乏性貧血]

一般認(rèn)為，血液的主要成分的鐵，在巴西莓果里含有的數(shù)量是在牛肝里的3-4倍。所以，對(duì)于鐵缺乏性貧血的預(yù)防和改善是很有效果的。

【巴西莓果的最有效攝取方法】

如果想充分的享受巴西莓果的營(yíng)養(yǎng)成分，選擇健康食品是最方便簡(jiǎn)單的。

【最有效果的食用方法】

巴西莓果是一種食物，不是說(shuō)吃了馬上就可以看到效果的。很多成人病和慢性疾病，都是常年累月的偏食，多食和運(yùn)動(dòng)不足引起的。如果想馬上特效的治好的話，會(huì)對(duì)身心帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)和影響的。要堅(jiān)持每天都吃，才回得到最好的效果。