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糖尿病健康又美味的正確飲食觀念

時間:2018-11-27 11:42:57 編輯:本站整理 732

糖尿病偏方百百種,但燕麥、芭樂、苦瓜汁、秋葵水、生酮飲食等食物,真的對糖尿病有幫助嗎?大家都說吃這個有效,我該嘗試嗎?本次邀請中山附醫(yī)營養(yǎng)師賈婷文,為大家破解糖尿病飲食的「偏方」迷思!

糖尿病健康又美味的正確飲食觀念

糖尿病該怎么吃?把握3大原則:「定時定量」、「三低一高(低鹽、低糖、低油、高纖)」以及「六大類食物均衡飲食」。此外,因為每個糖友狀況不同,適合別人的不見得適合你,一定要咨詢醫(yī)師或營養(yǎng)師,找出最適合自己的食物種類與份量,才能有效管理糖尿病。

但有些需要糖尿病營養(yǎng)品的糖友也會問我:「我該喝哪個牌子的糖尿病營養(yǎng)品呢?」擔任營養(yǎng)師的這5年來,我主要是依照病人需求給予建議品牌,但在使用上來說,葡勝納曲線瓶的熱量才186大卡,在飲食搭配和熱量控制下較能夠多元靈活運用,是我常建議糖友的品牌之一,而且葡勝納除了有衛(wèi)福部核可,更是藥廠背景,還有30年臨床實證,證實幫助糖尿病管理,提供我們這些醫(yī)護人員,了解營養(yǎng)品對糖尿病飲食的重要,進而給予糖友更專業(yè)的協(xié)助。

我認為正確使用糖尿病營養(yǎng)品都能幫助管理糖尿病,但也切記營養(yǎng)品不是補品,建議「正確喝、適量喝、喜歡喝」的原則下去選擇,因此推薦糖友可以到營養(yǎng)品品牌的網(wǎng)站索樣試喝(可以上網(wǎng)搜尋:「糖尿病營養(yǎng)品試喝」,就會看到可以試喝的品牌啰!),找出最適合自己的營養(yǎng)品。

糖尿病健康又美味的正確飲食觀念

糖尿病偏方?jīng)]有那么神別拿身體來實驗

我在門診??吹教悄虿』迹ㄒ韵潞喎Q「糖友」),原本糖尿病都控制得很好,結果消失一段時間再回診時,糖尿病反而惡化了。追問后才發(fā)現(xiàn),這些糖友因為中藥或其他飲食偏方,自行減藥與停止追蹤,才導致這個狀況。

精準預防:鎖定胰島素阻抗與過多脂肪

自今年起在健檢項目中增加「胰島素阻抗指數(shù)」檢測,經(jīng)分析4,833筆資料發(fā)現(xiàn):胰島素阻抗指數(shù)異常者中,糖尿病患高達87%,糖尿病前期者55%,血糖正常有21%;也就是說,即便血糖正常,約5分之一也有糖尿病的風險。

糖尿病健康又美味的正確飲食觀念

胰島素阻抗的主因就是過多的脂肪,尤其是內臟脂肪、體脂高及脂肪肝患者。多數(shù)糖尿病前期患者,身體對胰島素反應不佳,造成「胰島素阻抗」,胰臟代償性分泌更多胰島素來降血糖。新陳代謝科馬文雅醫(yī)師說:「如果阻抗指數(shù)是5,表示身體需分泌5倍的胰島素來降血糖,當細胞老化無法制造5倍胰島素時,血糖就上升了!糖尿病可以被預防,最有效的方式就是增肌減脂。透過改變身體組成,增肌減脂,改善血糖代謝能力,精準預防糖尿病?!?/p>

糖尿病健康又美味的正確飲食觀念

及早監(jiān)控:不要錯過黃金預防期

面對攀升的糖尿病人口,需要有更有效、更精準的預防對策,針對血糖偏高、胰島素阻抗、隱藏性肥胖、體重超重、肌力衰弱之銀發(fā)族、肌少癥等族群,推出《增肌減脂個人療程》,醫(yī)師表示:「這是從個人生活習慣及健康需求出發(fā),量身訂制的個人醫(yī)療處方,以團隊治療方式,提供醫(yī)師及營養(yǎng)師個別咨詢、儀器精密檢測、私人教練運動指導?!?/p>

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