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補(bǔ)鈣越多越好嗎

許多人誤認(rèn)為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實(shí)不是這樣。過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而會(huì)引起并發(fā)癥，危害健康。鈣是這樣被人吸收的：鈣經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣(即血液中鈣的含量)，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起并發(fā)癥，如腎結(jié)石、血管鈣化等。

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補(bǔ)鈣要補(bǔ)多久

不同人群在不同的階段都需要補(bǔ)鈣，而且每個(gè)人對(duì)鈣的吸收不一樣，那么補(bǔ)鈣需要多長(zhǎng)時(shí)間就不可同一而論，下面我們就來(lái)看看不同人群各個(gè)階段補(bǔ)鈣需要多時(shí)間吧。
1、嬰幼兒補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間1到3歲之間的嬰幼兒一般不需要補(bǔ)鈣，通過母乳喂養(yǎng)或添加輔食就能獲得人體所需的鈣質(zhì)，然而經(jīng)過微量元素的檢測(cè)確實(shí)需要補(bǔ)鈣的話，也應(yīng)以食物為主，如果用藥物補(bǔ)鈣的話最好一個(gè)月后就停止服用，間隔一個(gè)月后再補(bǔ)鈣，如此循環(huán)，一般半年之后就不用再補(bǔ)鈣了。
2、兒童補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間兒童補(bǔ)鈣仍然以食補(bǔ)為主，攝取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，平時(shí)多參加戶外運(yùn)動(dòng)，多曬曬太陽(yáng)，這樣基本上能滿足身體多鈣質(zhì)的需求。如果選擇藥補(bǔ)的話最好還是選擇一年中的兩個(gè)月進(jìn)行補(bǔ)鈣，比如春季或者冬季中的任何一個(gè)月都可以，切記不要連續(xù)補(bǔ)鈣以免中毒。
3、青年人補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間青年人精力旺盛一般都認(rèn)為自己不需要補(bǔ)鈣，其實(shí)不然，經(jīng)研究表明人體在30-35歲之間骨密度值達(dá)到最高峰，在此之前補(bǔ)鈣對(duì)身體是大有益處，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。那么青年人補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為主，藥補(bǔ)的話一般補(bǔ)1到3個(gè)月的時(shí)間就夠了。
4、中老年人補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間中老年人的鈣質(zhì)流失比較快，很容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況，中老年人補(bǔ)鈣一般以藥補(bǔ)為主，一個(gè)月后才見效，那么補(bǔ)3個(gè)月左右的時(shí)間就差不多了，平時(shí)還可以多注意飲食，睡前喝一杯牛奶就是一個(gè)號(hào)習(xí)慣，不但可以補(bǔ)鈣還可以改善睡眠。
5、孕婦補(bǔ)鈣需要補(bǔ)多長(zhǎng)時(shí)間孕婦做為特殊人群，在懷孕初期就要補(bǔ)充鈣質(zhì)，一直到孕期36周為止，尤其是到了懷孕的后期，人體多鈣的需要變得更大，徐了補(bǔ)充一般鈣劑還以早晚喝一杯牛奶。

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補(bǔ)鈣吃什么

第9名：黑豆
怎么吃?黑豆很難煮，煮之前先用水浸泡半小時(shí)，再用大火煮沸后，小火煮40分鐘，黑豆才會(huì)煮得軟爛。
哪種人不宜吃?黑豆蛋白質(zhì)含量高，不易消化，有嚴(yán)重胃病的人最好少吃。
第8名：黑木耳
怎么吃?黑木耳要用冷水泡發(fā)，不要用熱水。泡發(fā)時(shí)間不要超過2小時(shí)，以免營(yíng)養(yǎng)損失，泡發(fā)后用冷水沖洗幾遍，清除雜質(zhì)。
哪種人不宜吃?脾胃虛寒、消化功能差的人要少吃木耳，否則容易引起消化不良、腹瀉腹脹。
第7名：紫菜
怎么吃?補(bǔ)鈣要鈣和鎂一起補(bǔ)，才能預(yù)防骨質(zhì)疏松，強(qiáng)化補(bǔ)鈣效果，只補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，會(huì)引發(fā)肌肉抽搐、抽筋等癥狀。紫菜里面的鈣鎂含量都很高，兩者相結(jié)合，更有助于人體吸收鈣質(zhì)。
哪種人不宜吃?紫菜性寒，脾胃虛寒、消化功能不好的人最好少吃或不要吃。
第6名：海參
海參和魚翅、人參、燕窩齊名，有“海中人參”的美譽(yù)。它含有的天然活性鈣對(duì)于中老年人補(bǔ)鈣極其適合，且膽固醇含量極低，蛋白質(zhì)豐富，可健腦長(zhǎng)壽。
怎么吃?體質(zhì)虛弱需進(jìn)補(bǔ)，可每天吃一只，不要貪多，會(huì)上火。烹飪方法越清淡越好，比如清燉、水煮、涼拌，能最好地保留海參的營(yíng)養(yǎng)成分。
哪種人不宜吃?體內(nèi)燥火旺盛、腎功能不好、動(dòng)完手術(shù)后都不宜吃，海參屬于高蛋白“發(fā)物”，容易加重腎臟負(fù)擔(dān)，術(shù)后吃的話不利于傷口愈合。
第5名：芥菜
芥菜是蔬菜中最補(bǔ)鈣的一類菜，除了含鈣量很高，還含有極高的胡蘿卜素和膳食纖維，能明目通便，特別適合中老年人食用。
怎么吃?可以用熱水焯過后涼拌，避免過多油分?jǐn)z入，減肥的同時(shí)強(qiáng)化補(bǔ)鈣效果。
哪種人不宜吃?芥菜性溫，體內(nèi)燥火旺盛、患有熱性咳嗽、痔瘡的人做好不要吃。
第4名：乳酪
乳酪中的鈣含量不僅豐富，還能被人體快速吸收，除此之外，優(yōu)質(zhì)的乳酸菌對(duì)維持腸道健康極有幫助，可預(yù)防便秘。
哪種人不宜吃?乳酪的熱量很高，腸胃不好的人、老年人最好少吃，此外，吃完乳酪前后1小時(shí)不要吃水果，否則會(huì)引起腸胃不適。
第3名：牛奶
我們經(jīng)常提到補(bǔ)鈣一定要喝牛奶，其實(shí)，這個(gè)說(shuō)法沒錯(cuò)，最方便也最有效。普通牛奶的含鈣量就能滿足人體的需要，鈣磷比例剛剛好，又利于人體吸收。
哪種人不宜吃?乳糖酸缺乏患者不要喝。牛奶里面的乳糖含量比較高，如果乳糖酸缺乏，最好不要喝，會(huì)引起腹瀉。
第2名：蝦皮
蝦皮的含鈣量?jī)H次于芝麻醬，有“天然鈣庫(kù)”的稱號(hào)，平?？蓪⒆喜宋r皮一同煮湯，能預(yù)防骨質(zhì)疏松，強(qiáng)化腿力。老年人的飯菜里可多加一些蝦皮，能增強(qiáng)體質(zhì)。
怎么吃?蝦皮吃之前最好用涼水泡洗至少20分鐘，再用熱水焯一下，能夠去除掉有害物質(zhì)和多余的鹽分。
哪種人不宜吃?高尿酸血癥病人、對(duì)蝦過敏的人不要吃。
第1名：芝麻醬
特別是黑芝麻醬，含鈣量高于蔬菜和肉蛋奶類，是最佳的補(bǔ)鈣食品，經(jīng)常吃能強(qiáng)化骨骼、保護(hù)牙齒。芝麻醬中的卵磷脂還能養(yǎng)發(fā)生發(fā)，防止頭發(fā)變白或掉發(fā)。
怎么吃?芝麻醬可以用來(lái)拌面、涼拌，讓飯菜更鮮香。
哪種人不宜吃?胃消化功能不好的人少吃。芝麻醬的熱量、脂肪含量都比較高，所以三高患者最好少吃。隨著年齡增長(zhǎng)，身體里的鈣質(zhì)漸漸流失，不及時(shí)補(bǔ)充鈣，會(huì)腰腿疼痛。平時(shí)可以多吃這些食物，強(qiáng)健骨骼，80歲都腿腳靈便!

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最快的補(bǔ)鈣方法

不一定。奶本身已經(jīng)含鈣很多，其實(shí)不必人為添加鈣。高鈣奶很大程度上是商家打出的牌子，來(lái)吸引人們購(gòu)買。牛奶加鈣是一件很難的事情，外加鈣太多會(huì)導(dǎo)致牛奶蛋白質(zhì)的沉淀，影響口感。因此，加鈣的量是很有限的，遠(yuǎn)不如牛奶里原有的鈣那么多。同時(shí)，外加的鈣不一定是牛奶中原有鈣的狀態(tài)，沒有人能證明額外加的鈣和牛奶原來(lái)的鈣能保持一樣的吸收率。所以，就買普通牛奶好了，不要被各種概念炒作所誘惑。相信奶牛，要比相信廣告靠譜得多。

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寶寶要補(bǔ)鈣嗎

孩子是否需要補(bǔ)鈣，需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定，不可根據(jù)某些人有目的的的推薦或盲目跟風(fēng)攀比。不滿半歲且采用母乳或配方奶粉喂養(yǎng)的孩子到底該不該補(bǔ)鈣?世界衛(wèi)生組織(WHO)提供了明確的攝入標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)其《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)指南》，嬰幼兒0～6個(gè)月時(shí)每天應(yīng)攝入300毫克鈣，而母乳能為嬰兒提供充足的膳食鈣。歐洲兒科胃腸肝病營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(ESPGHAN)公布的全球嬰兒配方奶標(biāo)準(zhǔn)則顯示，每1000毫升配方奶應(yīng)含330～940毫克鈣。這意味著，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，均沒有任何必要再額外補(bǔ)充鈣劑。事實(shí)上，去年衛(wèi)生部印發(fā)的《母嬰健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能(試行)》第二十六條也專門指出，正常足月新生兒出生后6個(gè)月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑。相反，對(duì)嬰幼兒而言，過量的鈣有可能會(huì)減少鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還有可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至有腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

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寶寶怎么補(bǔ)鈣

1、了解鈣的需求量
大家都知道，無(wú)論做什么事情都需要有個(gè)度，補(bǔ)鈣也不例外。很多媽媽覺得孩子鈣片、鈣制劑、骨頭湯吃得越多越好，其實(shí)不然。補(bǔ)鈣過多可使嬰兒囟門過早閉合，頭顱不能隨著腦的發(fā)育而充分增大，形成小畸形，限制腦部發(fā)育。骨骼過早鈣化閉合，使骨骼的發(fā)育受到影響，自然使身高受到限制。此外寶寶補(bǔ)鈣過量造成長(zhǎng)期的高鈣尿癥，增加了泌尿系統(tǒng)形成結(jié)石的機(jī)會(huì)。
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)規(guī)定：嬰幼兒從出生-1歲400-600mg/天;1-3歲600-800mg/天;3-6歲800-1000mg/天;6歲以上至青少年1000-1200mg/天。知道了寶寶對(duì)鈣的日常需求量，才能更好地根據(jù)實(shí)際情況補(bǔ)鈣。
2、充分吸收，事半功倍
維生素C、維生素D、蛋白質(zhì)、CPP(酪蛋白磷酸肽)、鋅、磷、鎂等可以讓寶寶最大限度地吸收鈣。醫(yī)學(xué)研究顯示：如果沒有維生素AD，食物中的鈣質(zhì)被吸收的比例不到10%。有了維生素AD，可大大提高鈣吸收率。同時(shí)我們也要明白，可樂、酒精、富含植酸、鞣酸、草酸的植物(菠菜、韭菜等)和高鹽飲食會(huì)影響鈣的吸收。
3、分次補(bǔ)鈣，效果顯著
有些媽媽把給寶寶補(bǔ)鈣當(dāng)成完成任務(wù)，每天給寶寶補(bǔ)充固定量的鈣就夠了，因此很多都是一次性都給寶寶吃了。其實(shí)這樣反而沒有什么效果。媽媽們不妨把每天需要吃的鈣分成2-3份，在不同時(shí)間里喂給寶寶。
4、飯后補(bǔ)鈣，增強(qiáng)吸收
現(xiàn)在很多藥物、營(yíng)養(yǎng)品都是飯前吃，以便很好的吸收，而補(bǔ)鈣卻不然。飯后，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分離，其中氨基酸、維生素C、乳糖等均可促進(jìn)鈣吸收。
5、睡前補(bǔ)鈣，吸收更好
晚上睡覺時(shí)胃腸蠕動(dòng)較慢，食物在胃腸道內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，有利于鈣吸收。
6、同服果汁，效果更佳
鈣劑不是藥，不是說(shuō)用溫水服用最好。相反在補(bǔ)充鈣劑的同時(shí)服用果汁，果汁中的維生素C、檸檬酸等物質(zhì)可促進(jìn)鈣吸收。
7、了解補(bǔ)鈣誤區(qū)
我們經(jīng)常都有一個(gè)誤區(qū)，就是牛奶也可以補(bǔ)鈣，那么牛奶與鈣粉同服可以同時(shí)補(bǔ)鈣。其實(shí)把鈣粉加到牛奶里，一次性喂給寶寶，這種做法不可取。因?yàn)殁}加到牛奶里易形成奶塊兒，反而影響鈣的吸收，最好在吃奶后半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)服鈣。除了服用鈣制劑之外，改善飲食，平時(shí)多吃一些含有豐富鈣的食物也很重要。芝麻醬、蝦皮、牛奶、豆制品、乳酪等都是補(bǔ)鈣的上等食物。

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女人什么時(shí)候補(bǔ)鈣

一般來(lái)講，女性在20-30歲時(shí)，身體達(dá)到骨量?jī)?chǔ)存的峰值，是成骨的高峰時(shí)期，也就是說(shuō)體內(nèi)的骨鈣存量最大，從30歲起，骨鈣開始緩慢丟失，每年大約丟失0.1%至0.5%不等，而在50歲以后下降速度則陡然加快。
所以，女性應(yīng)該在30歲就注意從膳食中補(bǔ)充鈣元素，盡量增加骨密度的高峰值，但除了補(bǔ)鈣這些事項(xiàng)也是需要注意的。

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孕婦怎么補(bǔ)鈣

1、要保持適量的室外活動(dòng)
維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收。室外活動(dòng)可以獲得更多的日照，每天只要在陽(yáng)光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)
2、減少草酸的攝入
懷孕后，很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。因此，建議孕媽咪每天吃蔬菜、水果500—750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。
3、減少植酸的攝入
比如大米、白面，大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，孕媽咪可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解;而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收
4、減少磷酸的攝入
比如碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等，正常情況下，人體內(nèi)的鈣：磷比例是2:1，然而，如果孕媽咪過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣：磷比例高達(dá)1：10—20，這樣，過多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣趕”出體外。
5、減少脂肪酸、油脂類食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。因此，孕媽咪要合理安排好膳食，不要吃過于油膩的東西。這時(shí)孕媽咪可吃一些易消化的食品，如餅干、饅頭、烤面包、蛋糕等，多進(jìn)食水分豐富的蔬菜水果，可補(bǔ)充水分、維生素C、B族維生素和鈣、鉀等無(wú)機(jī)鹽，還可以減輕妊娠不適的感覺。

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老年人怎么補(bǔ)鈣

1、補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋
因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點(diǎn)醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、多攝取含鈣豐富的鈣
面對(duì)缺鈣問題，膳食調(diào)整是首選。在日常食物中，具有補(bǔ)鈣功能的食物主要分為以下7大類：奶類和奶制品，豆類和豆制品，堅(jiān)果類食物，肉類與禽蛋，蔬菜類，水果與干果類，海產(chǎn)品。
3、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對(duì)鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。在食品中，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。
4、宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)
因?yàn)橐归g患者最需要鈣，而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進(jìn)食物，但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣，這時(shí)只有從體內(nèi)唯一含鈣部分——骨骼中索取。另一方面，由于就寢時(shí)人體的含鈣量較少，所以，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收?？梢运芭荼谭刍蚝缺Ｄ獭?/p>
5、多曬太陽(yáng)
補(bǔ)鈣還需多曬太陽(yáng)多運(yùn)動(dòng)，為了更好地吸收鈣質(zhì)，我們還應(yīng)該配合補(bǔ)鈣做，些輔助工作。在人體皮膚中存在一種7-脫氫膽固醇，在太陽(yáng)的紫外線照射下，這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成維生素D，再經(jīng)過肝臟、腎臟，然后變成活性的維生素D，才能發(fā)揮它的效用。所以，尤其是老年人要注意多曬太陽(yáng)，平均每天曬一個(gè)小時(shí)就可以了，而以9點(diǎn)到10點(diǎn)的陽(yáng)光最適合人體的舒適度。

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老年人補(bǔ)鈣方法

1.海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
2.芝麻醬
在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
3.乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。
4.動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5.牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其所含的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶，即我們常見的普通牛奶，含有脂溶性維生素K、A、E等，由于牛奶的攝取方便，往往成為補(bǔ)鈣的首選食品。
6.芥菜
每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

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補(bǔ)鈣