田螺

2016-12-30

田螺大家都不陌生吧，不管是以前還是現(xiàn)在，都是一道美食，不過(guò)吃的是需要清理干凈，不然對(duì)身體有危害，那么你知道吃田螺有哪些功效作用嗎？田螺的吃法你又知道多少呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

臘雞

2016-12-29

臘雞是不少地區(qū)的傳統(tǒng)美食！每家每戶，都會(huì)腌制自己喜歡的食物。特別是過(guò)年前1個(gè)月，走在大街小巷，都能看見(jiàn)晾曬的腌制食品。非常有過(guò)年的味道呢！關(guān)于，臘雞怎么做好吃？臘雞的腌制方法，臘雞的做法大全家常。本期專題，5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

腌魚(yú)

2016-12-28

腌魚(yú)是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，主要是把新鮮的魚(yú)肉洗干凈后，放入一些調(diào)味料，然后放置一段時(shí)間，等到調(diào)料入味后方可食用。腌魚(yú)不僅味道極其的美味誘人，而且更加易于保存。那么，腌魚(yú)怎么腌？放多少鹽呢？

魚(yú)丸

2016-12-28

魚(yú)丸大家不陌生吧，過(guò)年期間肯定會(huì)吃到的，平時(shí)在吃火鍋的時(shí)候也很常見(jiàn)，那么問(wèn)題來(lái)了，魚(yú)丸有哪些做法呢？魚(yú)丸的功效作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？下面來(lái)一起介紹下吧！

熏肉

2016-12-28

熏肉是通過(guò)煙熏制成的腌肉。制作過(guò)程比較復(fù)雜，但出做來(lái)的熏肉特別好吃！其中，最為關(guān)鍵的一步是煙熏，煙熏的材料和火候都非常重要，煙霧大了，就喪失了熏肉的味道，都是煙子味了。關(guān)于，熏肉是如何制作的？熏肉如何保存？熏肉做法有哪些？本期專題，5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

灌香腸

2016-12-26

灌香腸是我們中國(guó)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，每到冬至前后，都是制作灌香腸的最佳時(shí)機(jī)。不同地區(qū)的灌香腸，口感味道都會(huì)有所不同。關(guān)于，灌香腸的配方比例？自己做香腸的調(diào)料配方？灌香腸的腸衣是什么？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

腌肉

2016-12-26

腌肉是很多地方的特色食品，是經(jīng)過(guò)一道道加工程序而制成的。腌肉的色澤偏黃，肉質(zhì)堅(jiān)硬，沒(méi)有新鮮肉的那種粘液。因此，更加便于長(zhǎng)期保存，而且味道也比新鮮肉香。那么，腌肉怎么腌好吃呢？有哪些腌制技巧呢？

臘肉

2016-12-23

臘肉是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，每到冬至的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)開(kāi)始腌制臘肉，臘肉若存放釀制的好，可以保存1-3年的時(shí)候哦！關(guān)于，臘肉怎么做好吃？臘肉炒什么好吃？臘肉怎么處理？本期專題，5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

臘腸

2016-12-22

臘腸逢年過(guò)節(jié)都會(huì)吃到的食物，一般都是和菜一起炒著吃，吃起來(lái)年味十足！那么問(wèn)題來(lái)了，你知道臘腸有哪些功效作用嗎？臘腸有哪些做法和吃法嗎？本期我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

兔肉

2016-11-21

兔肉屬于肉類的一種，分為野兔和家兔。每天秋冬季節(jié)，正是吃兔肉最好的季節(jié)?？就萌狻⑼萌饣疱伒燃娂姵蔀樽郎厦朗?，味道香而不膩。此外，兔肉還是天然的保健食品，可以預(yù)防肥胖和心血管等多種疾病。

魚(yú)籽

2016-11-15

魚(yú)籽也就是魚(yú)卵，也叫魚(yú)子，很有名的食材，有的魚(yú)籽比魚(yú)本身還有營(yíng)養(yǎng)，最有名的就是魚(yú)子醬了，那么問(wèn)題來(lái)了，魚(yú)籽要怎么做才好吃呢？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

毛雞蛋

2016-11-11

所謂的毛雞蛋，也叫毛蛋，其實(shí)就是吃為孵化的小雞，很多人認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是北方的人很喜歡吃，那么毛雞蛋到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？做法又是什么呢？本期我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

羊血

2016-11-11

羊血是羊的血的血液，可以凝固后食用。羊血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富，因此，很多人會(huì)專門(mén)購(gòu)買羊血食用，市面上的一些商販也會(huì)把羊血單獨(dú)出售。但是，消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候一定要學(xué)會(huì)辨別。

鴿子

2016-11-09

鴿子經(jīng)常被我們拿來(lái)做燉湯，鴿子肉有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鴿子湯也是補(bǔ)身體的不二之選，那么具體對(duì)身體有哪些好處你知道嗎？還要具體做法你知道多少呢？本期我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

狗肉

2016-11-07

狗肉很多人都吃過(guò)，尤其在冬季寒冷的時(shí)候，更是吃狗肉的旺季，各種狗肉火鍋香味四溢，味道極其鮮美。但是很多愛(ài)狗人士也紛紛抗議，狗是我們生活中的朋友，因此，吃不吃狗肉確實(shí)是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的話題。