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時間:2017-07-29 11:24:30 編輯:5號網(wǎng)-liyun 2945
寶寶秋葵怎么吃最好,秋葵是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。今天就來跟大家介紹一下如何給寶寶用秋葵做輔食,秋葵寶寶是可以吃的噢,只要對這個食材不過敏的寶寶們,都可以嘗試不同的吃法。
適合寶寶吃的秋葵鮮蝦粥
材料: 小米50克,秋葵2根,蝦20克,胡蘿卜一小根,生姜絲適量。?
做法:?
1、小米洗凈后倒入鍋中,加入適量的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,鍋蓋留出一條小縫?
2、趁煮粥的時間我們來處理下食材,把蝦去掉蝦頭蝦尾,取出蝦線然后剁成蝦泥,加入準(zhǔn)備好的姜絲,腌10分鐘左右 ?
3、煮粥期間我們要多次攪拌,避免糊鍋接著把胡蘿卜去皮,切成小顆粒,秋葵切成薄片放在一旁備用?
4、15分鐘后我們的粥已經(jīng)煮得差不多了,加入切好的胡蘿卜丁,煮2分鐘再加入秋葵和剁好的蝦泥,繼續(xù)煮2分鐘左右就可以關(guān)火啦
Q:今天我們做什么給寶寶吃呢?
A:我們的食材是切開后非常漂亮的小星星造型的秋葵。可愛造型能吸引寶寶的注意力喲!
Q:今天我們的菜譜比較適合那個月齡的寶寶吃呢?
A:這道菜譜適合12M+的寶寶,以前的資料顯示帶殼海鮮包括蝦應(yīng)該在12個月以后在吃,但是最近的一些新資料都表明可以提前嘗試,不要因?yàn)榕逻^敏而刻意推遲加入一些食物,這個還是媽媽們根據(jù)寶寶的情況自己去衡量。個人偏向于12個月以后加。但是如果提前給寶寶吃過蝦并且沒有過敏現(xiàn)象的寶寶也可以吃這道菜!
1歲內(nèi)不加鹽
秋葵洗凈,在鹽水中浸泡幾分鐘再沖洗干凈,去頭尾,切小塊;
雞蛋打散放少許鹽和香蔥調(diào)味;蝦去頭去蝦線,切碎;胡蘿卜去皮切塊;熱油鍋,倒入雞蛋翻炒均勻,盛出備用;在熱油鍋,倒入胡蘿卜翻炒均勻,入蝦翻炒至變色,加入秋葵翻炒幾下。最后加入雞蛋在繼續(xù)翻炒至熟透;切成小碎末給寶寶食用即可。
秋葵的營養(yǎng)價值比較高
富含的鋅和硒等微量元素
是近兩年比較火的一款健康食品
雖然秋葵的做法有很多
但寶寶都不怎么愛吃
所以,我這次嘗試著把秋葵切得碎碎的
混合在香芋雞蛋卷里
就不那么容易被寶寶發(fā)現(xiàn)啦
帶著芋頭和蛋卷的香味
適合寶寶自己用手抓著吃
如果寶寶喜歡把它弄散,大人喂著吃也可以噠
配方:雞蛋、芋頭、秋葵、海鮮菇、西蘭花
調(diào)料:一點(diǎn)點(diǎn)鹽
烹制方法:蒸、炒
參考月齡:12個月
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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